餅皮：
( }; C6 ]: Z9 k ]/ f& \2 a! dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉250g
) z4 K# r( E8 e' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油250g7 P9 ]: f8 N- Q i) F$ {* _# b# J
砂糖 50g公仔箱論壇 }+ e7 ]2 }) I @4 ?# Y& b
雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 v h1 J H7 q
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餡料：tvb now,tvbnow,bttvb" H; Z! w$ f! ?' h) W1 m5 ]. H
蘋果(小)5個
: I/ f# W- ^) Ntvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉少許
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鹽1/4茶匙料tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 e) t) r& A& J, o
) |& k. A- _/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E/ {5 P9 V0 |2 F' Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. V+ O9 j }5 s
$ q5 d/ J+ b+ o% D6 ]7 o# K- ]公仔箱論壇1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
2 v f- _& n/ s2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。公仔箱論壇% k/ B; ^, x3 k3 m% \$ W/ }7 T
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 h$ @3 R t, E
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
. d, F, C6 ?7 i2 H: s& n5 p. p公仔箱論壇5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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