[甜品] 肉桂蘋果批

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餅皮：tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 o9 y( `% _5 _9 [
麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^1 }  g) C- }1 j( y
牛油250g
2 }9 O& g/ G  E& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 L: N$ h% _6 m7 K; m; ^
雞蛋2隻, u3 J$ N4 Z' ~- y  e3 J" x

" o/ Q+ n9 K/ c; P0 n公仔箱論壇
' P% C1 ?, N+ r1 C3 @餡料：公仔箱論壇& g+ a1 U+ b- T$ F" ?
蘋果(小)5個5.39.217.77! k" \" z  z( E# ]4 T! H/ f3 Q
肉桂粉少許
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  O& G* s+ u8 S6 c+ W/ r# ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙料tvb now,tvbnow,bttvb/ r1 J' Y2 Q" N+ z( A3 L
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做法：公仔箱論壇' F# q+ p  C2 z( C

! J2 a, F+ ?" ^3 U& ^! i5.39.217.771. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
+ `' }( ~- U) A2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。5.39.217.77& w/ k: U& d5 d6 k
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。5.39.217.77+ S9 a2 b, ]! m8 v
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
: W3 a3 ^/ Q* s  X5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。