餅皮：tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 R" O) z. n5 j- e7 Y
麵粉250g公仔箱論壇. k2 [! P5 s3 e1 e. w7 A
牛油250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {. w7 k# ~4 ?
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e9 I8 l$ {& k1 ~: k v
雞蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 \7 F: Z6 |- I& O2 z
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餡料：/ Y {7 B E8 E
蘋果(小)5個7 N6 `7 o& o* e4 V7 @0 {
肉桂粉少許
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鹽1/4茶匙料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: A# c0 \. h7 Q u# E1 p+ ^. _
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/ W; l) J; W1 R* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
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f$ s5 A" T8 M8 B: S" k* ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。0 P4 V0 L' G: `; M* `
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。公仔箱論壇( \7 F& z" x& ~8 b% Z7 `
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
3 x6 y! P- X/ ?3 r* q, l4 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。公仔箱論壇0 P" K* o- U, Y' \' Q* b
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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