餅皮：+ m1 e2 J) _/ x6 d! |" e
麵粉250g公仔箱論壇9 q: E3 x* [6 [/ }, F- e. S! e( F
牛油250gtvb now,tvbnow,bttvb9 z2 [ M& m$ r6 L) h' D, c
砂糖 50g( ~; N7 U" ^ R+ O
雞蛋2隻
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3 `* n/ \ a! g# t, ftvb now,tvbnow,bttvb餡料：
9 w. B' \2 t% Dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果(小)5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i5 P0 Y' A! b4 F% B; W
肉桂粉少許公仔箱論壇6 m2 a- o* }' k" h: j
砂糖 2安士7 b( @' n3 }5 p( v
鹽1/4茶匙料
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. X$ q8 q* o7 m5.39.217.77做法：
6 E$ F2 g2 W6 p1 b( O( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `' n% q+ M9 ~; A' T% h/ k1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
+ ~# V2 ]7 V) |8 N- V: x |& ]4 u公仔箱論壇2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
0 C' j$ R. W$ u3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
- W! s( r: R; A5 E* _1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
' m, B" g4 e0 b, J- p5 k' Y5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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