預備： tvb now,tvbnow,bttvb8 c& q3 I* [" A5 @, }$ m, D
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 5.39.217.775 H8 S: x8 w* o" |
2.麵粉、栗粉篩好
+ V# h7 d+ Y- M! P# s+ M0 e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐180度 " R9 a/ `# u+ b- L7 ?! @& M
( b! ~( M4 U* a1 m材料： 公仔箱論壇8 U, E$ r2 I7 Q9 u" Q6 L
牛奶 90毫升 5.39.217.773 h7 T9 g& z1 p+ Q4 B
鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb/ [) r/ y% H1 C% `6 D8 l
杏仁酒 30毫升
' A$ l/ l/ w$ q5 Z7 u8 K公仔箱論壇糖 56g
# P+ Y6 h% [, K! Q( y麵粉 15g
- w% W5 O) N! E4 M# F" h( t公仔箱論壇粟粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb: J3 b8 I: _* y; G/ T
蛋黄 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 i: D, |: n* O" F# v
蛋白 3隻 公仔箱論壇7 M+ `) Y* }, a, \" N: S u) x
雲呢拿香油 數滴 . O5 R. o: ^ m4 J2 P5 u
糖粉 適量
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焗杯塗料：
( m. R2 q( Y* I0 [0 I' [1 }5.39.217.77橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 k9 V9 X4 x+ p! x7 i
糖 10g
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做法：
5 V/ e6 M. U" C/ v# w5.39.217.771.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 2 M6 z+ D! U) Q/ `" B
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 公仔箱論壇+ Y% B+ i) q9 r( d2 M$ @
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
+ ]% ]! h0 W9 H. s4.輕輕拌入己篩粉類 公仔箱論壇; n. y/ ^, Q( w
5.麵糊注入焗杯內八分滿 % C2 c+ p* E4 \* S" ?) u( Y B0 \5 _
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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( T4 o) K% `, ~) |+ J4 s* B注意
8 R% w# |! `. n$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
% l) `0 O. ?% N1 {" r% y2 _0 E! H, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。5.39.217.779 m0 J8 T; c/ G& C. s; B
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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