預備： tvb now,tvbnow,bttvb7 C; I# L! L% b7 X g+ J; n( s3 v- V
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 6 B& N; L1 z+ S+ y; _6 @( ~$ S/ _$ `6 j
2.麵粉、栗粉篩好 5.39.217.771 E) n1 k2 Q- O* i5 E7 }5 P0 k
3.預熱焗爐180度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u/ r& \4 n8 p4 {' Z
: f: e) @9 O7 ltvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇! r5 K# c2 p5 h; E3 i
牛奶 90毫升
- w8 y2 n: ~: m/ D/ ]' R公仔箱論壇鮮忌簾 30毫升
) U/ F! |+ e% @5 s. [杏仁酒 30毫升
$ \* w) h6 F' C J3 v z$ n糖 56g
0 w0 \" T& Z$ p+ j# z. S$ \) ~公仔箱論壇麵粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb8 K" V) i$ g3 U7 _' I& F
粟粉 15g
/ T9 X* h8 k& z" b. s* q5 f5.39.217.77蛋黄 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 T5 K- p, R0 j2 j0 e
蛋白 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& c: ?: q5 n0 `
雲呢拿香油 數滴
8 x6 G, O }7 M' ]6 K: @% L4 N: w糖粉 適量
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焗杯塗料： 公仔箱論壇4 Z( R; X7 |. s
橄欖油 10毫升
' \: k' ?3 e8 P* m+ J& ]糖 10g
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做法： 公仔箱論壇" J/ \: M% R# j( u
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
7 D' E! ?' z. P5.39.217.772.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
: h9 C0 G# q9 j# D0 U4 N% z5.39.217.773.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
3 X$ q3 N" W$ \公仔箱論壇4.輕輕拌入己篩粉類
$ r/ s) p4 a& E" P) Q3 |/ c2 }: \5.麵糊注入焗杯內八分滿 tvb now,tvbnow,bttvb8 }- F/ F7 b2 P3 h! q. D. N
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 公仔箱論壇! J4 l6 H' J6 a9 E1 k
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公仔箱論壇" k; `4 Q! b* R; f( E$ ?
注意 公仔箱論壇) }/ A6 `, |. u) g( p. b8 _3 t
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 + m( ~" S3 ?9 n: s& @& q+ f
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。5 z; ?0 U! a# W# c2 X) N
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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