預備：
! A, F! [) L' u. X& R- Y+ n! [tvb now,tvbnow,bttvb1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
6 U8 @4 G( a; N* o+ `2.麵粉、栗粉篩好 公仔箱論壇. u( g, `2 ^4 p2 \0 L( H
3.預熱焗爐180度 + t: Y6 c/ z) i: ]$ ] W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F4 K$ i: C6 z: Q8 l
材料：
) t0 H0 d" |. r8 m& O1 B; U牛奶 90毫升 6 U3 l! ~2 G- T* A% e/ J7 ?/ b9 ^
鮮忌簾 30毫升
! Q+ C8 j; i1 Jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁酒 30毫升
# N# t$ j4 l9 H$ g公仔箱論壇糖 56g
) a' E4 _* y9 X2 X* E4 t( b" D麵粉 15g # W( a, [' c: r% _6 r5 U# q
粟粉 15g
! n$ @9 I1 c6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黄 3隻
/ T# s' [8 q* ~蛋白 3隻
, i8 r1 b" X& r8 {6 {* l公仔箱論壇雲呢拿香油 數滴 公仔箱論壇6 K, \ E$ S( n3 ?! U) {* Y
糖粉 適量 4 \& M* m' l- ?5 o8 {, F
/ l% T( {$ A7 ~" F8 @2 U焗杯塗料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H+ V, o4 a' q+ i/ y/ o
橄欖油 10毫升
/ p5 L5 Z: T, z4 u* o' _9 e糖 10g
: t( K/ T( x( O# ]
. j; g6 Q D+ r/ [3 R; o8 j- [tvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 {% x1 A1 Y. S4 N! o1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 7 D5 i, o, [$ B( [8 G
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 ( G) K- Q) a7 N* I( D
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
- Y0 g1 t$ e( Q, \7 J公仔箱論壇4.輕輕拌入己篩粉類
7 L7 @0 H _& R: S% D/ l公仔箱論壇5.麵糊注入焗杯內八分滿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: q2 b8 V: T% {6 k% F- E
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
% a+ ?, I) x1 s2 v* X3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ L9 L* ~6 q- x4 z \
; I5 b, \& p$ \4 S; f# [注意 5.39.217.777 j- B& S9 J- p( h, ^
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 V- h0 v* }3 P& J6 C* M- C
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。5.39.217.77. G/ R/ K; [1 d! U9 P
8 g; f( R( L: C# d5.39.217.77
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, C$ K! R {7 l5 |6 K7 \* @tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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