預備： 公仔箱論壇' m+ n4 ]! h7 w' S
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 tvb now,tvbnow,bttvb$ C- ]0 h/ v. e
2.麵粉、栗粉篩好 7 ^* h; _4 L7 c4 l' K5 _
3.預熱焗爐180度
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材料： # g- F9 f z" r
牛奶 90毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 U7 F% l8 F6 L0 z# y
鮮忌簾 30毫升
) [7 @1 k6 ^( N7 t3 c; r- I杏仁酒 30毫升
8 e2 Z" ?3 T% p# v5.39.217.77糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' O( s( w! G2 I! u E/ d
麵粉 15g
. r: N( b9 B; h( btvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15g
" [( Q; [4 A. T( `8 a蛋黄 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 S- {* d9 Q S# G+ i0 _- n% ~
蛋白 3隻 # k( `) q2 [7 f- U; f
雲呢拿香油 數滴
$ n+ F }' ]. a3 e5 V7 A糖粉 適量 5.39.217.779 h8 |2 G, i' E8 V! `. S
4 k8 }9 \* \( A6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗杯塗料：
% I9 s, ?' p$ \0 Q% p H4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升
* L* B f# G) p糖 10g
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( f- _- X8 M3 O& C公仔箱論壇做法：
2 `. d1 H. Z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 1 ]. a' z x& H
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvb now,tvbnow,bttvb& i+ ^ a+ U9 v' d V
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
6 R/ G9 b! j! z4 F1 ^1 I2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕拌入己篩粉類
$ |* F( g; C E) n J5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麵糊注入焗杯內八分滿 tvb now,tvbnow,bttvb0 e, H2 M4 R# ]% R a$ {: F/ x
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
& ]: M+ M( o& g, e7 } v% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 _" }* o) E8 |. [$ K; H& |
6 Q& \1 E: |3 L8 d注意 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K \/ b1 I* q) r
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
2 O: o; r" @, r c9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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" X Q! n# z" W+ q' k4 Utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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