預備：
+ g1 D) r; e9 w. V5.39.217.771.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 i& y; D8 K+ S
2.麵粉、栗粉篩好
0 {+ p7 o( ^# w3.預熱焗爐180度
$ I+ J) g1 i- y6 O4 T- i( D# M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, o! T" x$ s. Z, g8 j6 |# f
材料：
3 S. O. E6 f% F# e( F: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升
/ B1 f8 F: T5 A/ K0 e& dtvb now,tvbnow,bttvb鮮忌簾 30毫升 8 I5 P5 k( \6 [4 W
杏仁酒 30毫升
; z f$ k* f) `$ Y, a公仔箱論壇糖 56g # o: Y8 M* y4 _3 w. W7 ^, K3 s |6 f! S
麵粉 15g
- S4 j: Z+ I3 r2 i/ c# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15g
' o3 ]2 L; _2 f( K* L2 ?9 L( \0 i1 K公仔箱論壇蛋黄 3隻
, W3 v& i/ ]0 ~; q$ T& t. ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb& Q( g, K6 S, q1 u. H
雲呢拿香油 數滴
' A( j" S- a' }6 ] k5.39.217.77糖粉 適量 5.39.217.770 w3 J- _0 D) K1 S: C
8 ~* z; z0 ?3 X9 _tvb now,tvbnow,bttvb焗杯塗料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O; N3 x- A( A$ e) p! E5 V. x
橄欖油 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb4 U/ U3 p& y. O$ v8 x5 C' K
糖 10g + ~' I5 N2 y! _
. [2 q* Y2 M: L" S+ ?) A公仔箱論壇做法：
7 s9 G5 q8 H% o: O$ f# s1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 ( ~, y( A+ c4 b& e3 }% g
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 5.39.217.777 v3 Z$ u' [6 h% }4 B9 E
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 & v$ ?. G9 z$ v
4.輕輕拌入己篩粉類 5.39.217.770 p, _; d4 t+ ?1 r+ m& ]
5.麵糊注入焗杯內八分滿
3 y- Z0 |: o q/ O# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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+ b; h; ]3 H2 p! ^公仔箱論壇公仔箱論壇/ n+ ?$ d7 o% `( g4 t
注意
! w* Y" b1 H# i- W5 \! C( a7 d9 e1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
% j% {! |6 t4 q: o" I7 [$ D1 t# Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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