預備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g2 |+ O7 ~9 m9 g1 }2 T& ?+ i
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
~( y" v0 E ]8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、栗粉篩好
* y H4 b! I. j公仔箱論壇3.預熱焗爐180度 ! t4 \8 ]8 K6 t3 y
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材料：
- `' u0 d; N+ [8 R3 \9 i牛奶 90毫升 tvb now,tvbnow,bttvb" x! |3 ^! g: l& K M& c
鮮忌簾 30毫升 ! o: U( W; L9 e7 Q+ ?, G
杏仁酒 30毫升
! l% K+ n9 W/ I0 _5 b6 y+ Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 56g
1 N: M1 L/ s/ ?( X& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 15g
4 |1 E2 P5 H. }" W粟粉 15g
9 P1 Q. r0 R/ F- y; c- w2 G* K7 a蛋黄 3隻
6 b. b2 F0 K, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 3隻 公仔箱論壇! c2 N2 c6 x5 a$ U+ \, Q/ j! g
雲呢拿香油 數滴
; M/ E! l D( k2 s% }" R% a1 [tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 適量 公仔箱論壇( V/ S. \# W* d$ f: }+ O2 L# }
b8 I# {/ V! N5 H5.39.217.77焗杯塗料：
: b6 W, x- W X$ A/ ] U0 N橄欖油 10毫升
* w2 M" N A* `, o公仔箱論壇糖 10g 1 L! O2 f7 @; R* P2 Q& G7 k4 H
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做法： 公仔箱論壇- a2 e5 V% m/ _
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 - }5 ~- ~- @# n$ q( {% r
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
' K( z( ?- n8 b. N% o. i0 e! |+ L- B公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb" X& A2 Q( R2 G1 r0 `
4.輕輕拌入己篩粉類
' p+ b6 T* ], Q" a5.麵糊注入焗杯內八分滿 - k7 m9 ^% ~* z5 \' t0 H8 ^5 o
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意
' w( V: k9 B) \6 L, M* k$ u( Q1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
, y2 J; {" Z- t. T' T8 p) Z* f9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。' ?+ J5 ~+ Z0 L, z/ b
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