預備： 公仔箱論壇( i! n' N' p. L3 v
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
) C9 k8 Q1 w; n+ H% w2.麵粉、栗粉篩好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 S- j9 a# l' n6 m' Q- X; x; U
3.預熱焗爐180度 * w- H! `7 m! N% e1 C
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材料： + w% e; N! J! N; e: }7 [
牛奶 90毫升
) d' V, E( g. A( s5 A鮮忌簾 30毫升
( l; V/ ^; y( ~- `4 |7 T杏仁酒 30毫升 公仔箱論壇! e& ]5 Q' d: ?9 O& F) F' K; z
糖 56g $ R7 H: k! Y. G4 I* u) L( o
麵粉 15g # E( a5 G8 M. \3 N& f2 ^, o
粟粉 15g
# u0 u4 U9 h) p8 E- t" q5.39.217.77蛋黄 3隻
& E. `; r1 S; Z( u- r7 Q蛋白 3隻 5.39.217.775 G; `$ P) [4 W; M7 o( I; E6 |( ]
雲呢拿香油 數滴 5.39.217.77- z) H4 ]0 p0 U% c
糖粉 適量
1 R9 P% r+ ?" o! Y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb7 L) n R( w; j: t8 t
焗杯塗料： " ?6 d1 `/ _6 g, ]( G
橄欖油 10毫升
! r* S' m, d4 V, `/ E* s2 \5.39.217.77糖 10g
6 ]6 V7 T7 k: I3 E9 Z1 d6 h' htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- F; k9 b; U* v% N
做法：
+ q& E1 H9 l5 G: x' j, O1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 5 m2 M# @0 U. d) Z! e7 w
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
8 D& ^& H. h" p7 y: }公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 公仔箱論壇: _; l- ?. v6 y' T
4.輕輕拌入己篩粉類
& S" e* J% W& N. z5 L z5.麵糊注入焗杯內八分滿
M" k E" L7 r: o2 Y5 x KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 ! K' w) F$ }$ C$ t, {
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5 s, b8 R% _4 E. ~: q+ B- H9 c注意
5 T; `* K0 J$ u" T1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
8 m, m) i+ Z3 S' o* X* ` |2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。9 E0 `8 o6 [, a
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# T4 {" h% v; V0 ^+ j1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c6 ?0 D5 Q6 v D# @
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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