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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花
5 x- h- i" M5 p0 t2 g+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R" S3 N9 n0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。* C- G& R4 k2 f6 y0 y+ P$ D
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ ]& f) e2 U6 k) i

7 j7 B, w' p% m0 ptvb now,tvbnow,bttvb原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜5.39.217.771 T0 r& a) L: _$ C' x, Z/ y

- F; D) \  o6 D. j8 e$ H3 Ktvb now,tvbnow,bttvb調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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做法︰
; u& X3 w2 A6 v- ?% o* P; U0 [1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。公仔箱論壇0 ~4 E, y$ C7 ?0 x
2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。+ M, @8 k5 O: p8 S1 ?/ N
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。
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6 D5 _: `% @' m1 c5 Q: ]& f二、抗衰老食品︰魚肉
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),
3 ~* V' r' Q" m5 X- H$ Btvb now,tvbnow,bttvb               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。3 g* V; a" e& F
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美味菜式︰太極魚松" J  E' R2 ^# N4 x; `; j( [
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X& L" H0 |- E7 x  H% G+ y

" t) s. d  Z2 X7 b, X# B公仔箱論壇調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
1 r0 A; X. a  p% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 d3 x. ^8 Z$ @+ a
做法︰tvb now,tvbnow,bttvb9 |* u9 y) ?* z4 s
1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。
2 L/ ^. `, t% S. n" p8 r5.39.217.772、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
! z* W# H: q5 U: U0 U0 [; R6 t% Atvb now,tvbnow,bttvb3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。. D5 |: f# Y3 L9 |4 M6 h1 Z
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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, n2 f- U8 S" P& e0 x7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、抗衰老食品︰洋蔥
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推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。9 Y! r% H2 ^7 Z7 g

4 }/ n. o2 P0 E' `公仔箱論壇美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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* X/ J. O' A4 ]  P& C原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
% b2 i0 E4 ?/ G+ a" l  s4 O" e" Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) o5 r3 b/ e: S1 e' j# u2 a! u
調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯tvb now,tvbnow,bttvb/ ^0 f  N/ n1 ~* V
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做法︰! K( q/ B8 C1 c
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。
3 R5 f; J: C( z$ [2 t2 I4 b2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。tvb now,tvbnow,bttvb/ w; D$ A. E' @
3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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2 `% T- G& [% D( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U. K: w, b. k/ ]四、抗衰老食品︰豆腐公仔箱論壇: }6 y, z3 K- a4 d4 N" z

0 C1 \4 \+ x# v0 E( stvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) K4 Y8 p* N6 N, A% L" u
               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb2 m' f$ I+ {, b7 f$ t9 M" G

- b2 E: N- C8 Atvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰黃金豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 ]& }: z! v* F

1 M. A- \. [" R2 U/ N/ e  H( F公仔箱論壇原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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0 Q' g7 {" Y8 i5 X6 a; F/ x0 r公仔箱論壇調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb& K0 {5 M! R& Q' _5 b& D% w4 `/ {) X
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做法︰5.39.217.77: e6 m0 `0 L; z  N
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。5.39.217.771 R, B' N; \5 R# Y
2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。2 T% C: _: k2 a
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% E% D" L' P5 J- w7 o五、抗衰老食品︰圓白菜
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。3 p0 v! x7 o/ n5 v" T; U
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒5.39.217.77; p4 M+ b$ w7 s6 v! q9 M) [8 Z

* z/ r0 @/ j% o! `$ W% P1 c5.39.217.77調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油5.39.217.77' I% h0 K2 i# D
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做法︰8 y: F/ P, l' A
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。
- \2 g) J/ X0 l$ s9 R/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、臘肉過水后切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O+ d" t3 R( ~: s6 w: m
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c6 x; M! r: a) r! x
     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。& P& z) Q5 V8 [+ `4 S, [

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- Z. v) G. f' n; T/ `拒絕衰老的2大要素5.39.217.770 l- q4 ]1 n( ^" m! ]: c8 e

! q2 q  c$ C2 v/ k/ @) ^+ a1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,
4 [- G4 q/ _1 e7 l0 ^, \) C5.39.217.77    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。
8 h9 n( p7 @" q$ F7 B7 P    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。3 D4 G1 o& Y- `1 W
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,5.39.217.777 ]' N+ a$ R) }" O& m, A5 n
     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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