一、抗衰老食品︰西蘭花6 ]7 q5 |$ [; Z( N$ s$ {, b
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推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V4 K: `) `9 s, f! g, y, ^8 t
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb5 n3 M% d* F" m* \1 k+ ]' o
3 E+ i% Z/ i; B3 `4 P5.39.217.77做法︰公仔箱論壇7 ^" U* X, ?* N. m9 z9 T5 u
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb! r+ w; r" }) h6 ?
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
! t; p5 d3 o& a# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。5.39.217.77% J# K, W) L! c& `5 W/ e
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二、抗衰老食品︰魚肉
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），
, w* ^1 @; o2 b* U9 r* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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美味菜式︰太極魚松
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R0 Q+ b* c9 X$ V( i5 }( k公仔箱論壇原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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0 t& u' c6 W4 H @ N! f調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
5 J# t6 w, c) n" Q5 |9 y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, n4 b3 @$ t
做法︰
; _( i* ? Z2 r5 gtvb now,tvbnow,bttvb1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。5.39.217.77; P r+ B' j: N5 |2 w. E9 y
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。公仔箱論壇- [* K) o/ P9 h" g
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
, y* _0 d3 C( I ^% T0 H; u4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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三、抗衰老食品︰洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb- [( v/ B3 s4 i/ s6 d3 |
) z" I- T$ z. c0 g" Q8 [推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
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% s9 {" b m$ atvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰洋蔥海鮮湯
' ~ I X) O7 R( R, l2 t9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: X% y3 }* P
原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個公仔箱論壇; E0 ?( Y5 u/ l) ?) P6 ?8 c1 k
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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6 I- R$ N- D. I6 Q9 s" q5.39.217.77做法︰
( c7 P9 K& X0 L/ x. K: Itvb now,tvbnow,bttvb1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
8 A4 n6 ?- z& t' K4 |7 i: g7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。5.39.217.77, ?! E% s W( \! O c) V& F9 v
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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- M. x3 k$ D$ z' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ t5 p! A2 m, _7 r! q' ~
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四、抗衰老食品︰豆腐
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推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
3 @2 ~& J' u+ \" i" s2 y$ x$ |tvb now,tvbnow,bttvb 若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。5.39.217.772 P; O- x8 M& m) c% R
6 n8 C9 A8 U- w4 l+ J( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味菜式︰黃金豆腐tvb now,tvbnow,bttvb: ^) b9 e. q% ~
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥公仔箱論壇! i4 m) u( x+ `" ~4 x
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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: D& y: n: K3 Y- J5 {5.39.217.77做法︰
. V1 U! p5 x2 A+ |tvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。! H- O! ~; p8 N {+ k2 G4 j) _
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ Q% M- D& W$ o. k& B- n) l
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五、抗衰老食品︰圓白菜
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒# ?+ N K( V9 P4 W
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb" s: A# j# Z3 N& ]% w
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做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 r( e! ^2 }) R
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。5.39.217.77* a+ u% X* ?+ T+ p0 g& h
2、臘肉過水后切成薄片。
, G0 j/ @& D% C# x3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，公仔箱論壇- v; d1 d3 C8 n( u* i& h+ f
起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
T8 G% ?, u1 F5 T0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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拒絕衰老的2大要素
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3 B" c' A3 G0 [7 V* V& rtvb now,tvbnow,bttvb1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
% U% y& a! z8 t- I1 K q2 E4 q4 q( S 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。公仔箱論壇1 k$ n( [7 M9 z1 N- z3 D; J
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。5.39.217.77( v' H$ s9 ~. J: z1 k( Z
' @: d T$ ]8 \+ W6 k' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，公仔箱論壇/ P7 s% i$ b/ d
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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