[西式食譜] 忌廉白汁芝士意粉

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材料：
: z; D% \/ I5 I0 f公仔箱論壇淡忌廉            200ml5 b9 X2 x5 _' F' Y& r* V6 c. ~  f2 D( `
意大利粉(熟) 500gtvb now,tvbnow,bttvb; I8 s# D0 ~' T& v2 V9 ~9 `
洋葱碎           100gtvb now,tvbnow,bttvb; g" r( k, b7 j0 h/ Q
煙肉碎 (生)    100g
7 v2 H8 U. g5 r8 _7 _3 {* s0 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛油                 10g
3 X6 f8 @. @0 X6 H- F5.39.217.77白酒               100g5.39.217.77, t/ e# i0 q  N9 r9 H' n) ?! J; j
巴馬臣芝士    適量9 d6 Q7 e9 |) y5 `; k5 w
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做法：公仔箱論壇5 q0 R# O0 U% h8 M- g# S- }
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。: Q; F" V' O" V4 d
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
$ i# z" u' D! H/ i5.39.217.773, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
" U% n  l0 {2 Y+ Z1 c/ f+ l1 a* A/ Btvb now,tvbnow,bttvb4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。