泰 式 咖 喱 炒 蟹 公仔箱論壇5 ~8 U/ L7 z5 n- P
9 A4 @/ V/ r* j. G3 X材 料 ：+ ]6 Y: B" e d# e& ~. W! Q
; V+ _1 G8 P7 o+ T z; Q肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
* A0 _1 C! @% b5 V7 J3 k1 V公仔箱論壇香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
/ o+ W; R0 p4 ttvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。5.39.217.77' U. g+ W# t: W
( s% P, c/ R& x3 q% ^2 b( X2 o2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @" n+ W6 {0 x8 [" V
調 味 料 ：; k* X F3 c+ x' o W
P0 ^0 |5 e3 f* m椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。8 s8 Z. q, Z0 P9 ^8 }/ z; a! v
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做 法：0 P4 O1 D9 T1 }
) p+ g3 U: g" K; P' h5.39.217.77先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
7 w' T* j! _% d, ?2 c( W* ^再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
( D9 n- w9 t; q( |& l公仔箱論壇再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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) O/ s2 A2 ^0 y/ ]4 N5.39.217.77[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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