[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹
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( N6 w; ]6 o+ _& A7 P' E9 E  s5.39.217.77材 料  ：tvb now,tvbnow,bttvb7 d( q( C1 h" N, X% n

. {" A3 h: D5 y% X公仔箱論壇肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^6 f7 u; k- D3 h& c4 w' V0 [
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、公仔箱論壇9 {8 b5 @. t' n& d, N
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb& A0 U( W  c% M: I* c
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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做 法：
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5 y; H2 j$ ~2 O7 a4 u+ \" k公仔箱論壇先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
: m7 L& b8 y6 G5 `& z3 m5 r0 v, q9 U再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，* s! d2 b9 d3 z6 h" O1 D& u! B
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。  q. w) i2 W5 n. O% h. n* S
公仔箱論壇9 j; g/ g- W5 m  d* _
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。
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香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、5.39.217.77$ J4 I& q' o5 h9 W; ^% H2 n( }
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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8 b# z7 G5 l: ^1 m" k椰 漿  ...

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8 I- X$ V' {3 r9 B( ]1 r t 杯????

gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 d2 {* R+ l* \6 o0 i4 l* M/ f

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t 杯????

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ok la.... thanks...

jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.