泰 式 咖 喱 炒 蟹
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1 ?1 @) Q( x( b; b( B& C9 T5.39.217.77材 料 ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
, s# r1 [, H; L6 W0 J5 j* Z0 H香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、5.39.217.77/ b, H A x, L1 F$ o6 q+ a
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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: L9 b( n! a6 Y; K qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P& W C" {+ X
調 味 料 ：5.39.217.771 ~" P7 g( e% `' j
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。公仔箱論壇 l" V. e( m, W( O. }' h
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* x. A! Y1 r i+ |5.39.217.77做 法：) {+ p& I7 d( F" ~1 j; n/ Y
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，5.39.217.775 \6 P* _0 M, d7 m4 c+ B
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
: U' e+ n% X5 E# s& Rtvb now,tvbnow,bttvb再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。tvb now,tvbnow,bttvb$ |- j4 m3 S, O# s/ s* x
1 J" h* y0 g3 l# N9 C公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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