[中式食譜] 賽 螃 蟹

gemini338

賽 螃 蟹
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$ o- p+ H3 e4 j1 `* O( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 - 8只* J. _2 h4 R' q& M! @
瑤柱 (浸軟) - 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- g; U% u1 Q: p1 M; [
蠶豆 - 1湯匙' I7 `; j; R; S  w
磨菇 - 4粒
, s. W% i, ?3 c4 D, _, @1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 - 1只
+ r) x" j9 ]% U( v鎮江香醋 (伴食)tvb now,tvbnow,bttvb: S9 j' Y" C3 B) P( |

4 j8 l( B4 ]2 G( C8 L公仔箱論壇鹽 - 2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j. m: J7 g0 }1 r# }2 \
生粉 - 1湯匙5.39.217.777 x# }. v. p  C
麻油 - 1/2茶匙
$ @( r0 H, S- ~6 w5.39.217.77水 - 1湯匙
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鹽 - 1/4茶匙5.39.217.777 Z% Q. \$ f+ d! L
麻油 - 1/2茶匙
" x: M" T  z9 f, Ftvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1-1/2茶匙
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7 L# M8 m8 i% `6 ?, d; N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 ^$ @5 q; o* _$ f

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1.         蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
. k9 F% ^0 \' t- [( X* z  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.         磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
+ ?$ |* }/ W. `! e公仔箱論壇3.         燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。& S$ ]6 S8 r9 z4 g/ S
4.         再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ]