[中式食譜] 賽 螃 蟹

gemini338

賽 螃 蟹! l" q; Y9 }* H  [  B7 f
5.39.217.77( a+ d2 V4 S8 @, Y
蛋白 - 8只
; O' \$ A: p. y5 r  H: D瑤柱 (浸軟) - 1粒
5 E& `7 [3 g/ C0 ~蠶豆 - 1湯匙5.39.217.77& P! e/ f1 U% A7 M3 F/ E
磨菇 - 4粒
% E' z6 @8 E6 _  d蛋黃 - 1只公仔箱論壇$ `% S& N) w' {4 q2 U1 V
鎮江香醋 (伴食)
  x) R: X4 g' D/ o6 {5.39.217.77
" h" m/ p' W, I8 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 2/3茶匙
: ]2 g4 W6 w/ R0 h, k生粉 - 1湯匙
  A9 J# x- ^) v" R- R/ D. U3 Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?: `% |0 G/ k8 T! q* W
水 - 1湯匙3 E: j9 o* u, I$ Q% D: s) K/ i

& @- f1 d) q+ d' s/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4茶匙
: u( c# |  p# x' K8 D1 I. z* Y5.39.217.77麻油 - 1/2茶匙公仔箱論壇  B) A& }! i; P" p
生粉 - 1-1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u1 |" B$ {9 ^& N
水 - 6湯匙
5 J. a$ E9 S7 J2 M3 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 y' z. D5 ?5 k% J

0 T: e; z6 w* O5 w6 Y& d8 H. V2 K6 O" i3 t8 v: e; I$ [

, a; {9 P$ x3 u2 }& k/ J1.         蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
. j% }/ B, v) a, ]% ^) }0 C5.39.217.772.         磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。5.39.217.779 W2 ^( |) _+ `$ V* \" l5 I
3.         燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。
& p  q" S/ b* |9 x6 l5.39.217.774.         再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。5.39.217.77- u3 B- B4 {3 W- U
3 l& |4 e# T3 Q- w
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ]

jelo0708

賽 螃 蟹, 正, 多謝分享!!!!  :support

patbobo

食過一次咋...係屋企都整到架~

carmen_girl

有无图啊?

sushimuimui

多謝分享.