一禁晚餐吃太晚：晚餐早吃少患結石公仔箱論壇4 F7 Q% {( @. Q q, Y
+ D1 e# D) r. P3 z8 E$ E" O2 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 u9 P- L7 z" o4 s
晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究發現，晚餐早吃可大大降低尿路結石的發病率。
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/ G1 A. |5 L* P' f. H' s' }! Ytvb now,tvbnow,bttvb人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中的鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。
5 Q d, C0 `3 o$ M& X* S5.39.217.77所以，傍晚6點左右進食晚餐較合適………6 _/ ^% W" k# `/ S4 s3 P3 [
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二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 c' q$ s+ C% L8 e$ }/ d
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) O- w( d j) F; wtvb now,tvbnow,bttvb晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得愈少愈好。
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: X& {$ ?% [& E6 M. m$ N: |公仔箱論壇但在現實生活中，由於大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。公仔箱論壇4 v- a' B9 D7 k3 R! G
據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中年骨質疏鬆症；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石的可能性就會大大提高。
7 y7 C3 Q+ Q( v, b' g- z% Dtvb now,tvbnow,bttvb另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。
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& L2 n' B; s- u4 E t: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若脂肪吃得太多，會使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。5.39.217.77) m0 i, Z* z$ g" U' r! v U- s: }3 j# e
碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。: X4 P0 }1 j) X- G/ n" D% e
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三禁晚餐吃太多：晚餐適量睡得香
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9 W3 V9 s1 V+ }# X- u$ q與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃
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* w$ }- _$ n) m8 F, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。公仔箱論壇* g1 j9 r# w2 p; R
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6 j) |; {1 v1 \2 N8 m公仔箱論壇此外，晚餐過飽會使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。 |
發表於 2008-1-12 08:34 PM
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