焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)8 o P3 J! l( r2 n" V
餅底 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 K) p* _7 y: H' N
消化餅 50g
! W3 B! H2 P! c1 s/ u, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃肉 30g5.39.217.77. K0 g7 k5 g& @
牛油 15g
9 R$ R( W( ?0 ~1 j# {# V7 ~9 Y8 r4 ?6 B. r h+ @
餡料 :6 ?2 b7 {/ E: f1 I# U2 O/ N
水 30ml
: `9 }" ?' v1 W3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 45g
- I' C% r6 b8 `( U* F淡忌廉 50g + 30g公仔箱論壇& c; S6 o! d$ ~, y' X0 |
牛油 10g
' T. b& K' j" S* R$ G拔蘭地/威士忌 45ml
3 u Y9 o+ J( F9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cream cheese 500g
% M1 f2 S3 t+ U1 Y- p' b5.39.217.77砂糖 65g7 `+ \- S9 W) J. j8 e
全蛋 4個
: O1 g& w% R% \# h9 r, H2 }7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。云尼拿油 少許5 f' K7 t# p4 K- _: I
1 S4 K( r+ j8 K, T* Q合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, 5.39.217.77! `. k# N5 j m" K2 V; Q+ T e
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
$ R/ i! ]2 d) e6 S- U5 y煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
2 h4 d0 _* l- Qtvb now,tvbnow,bttvb加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
9 ?& L4 h% p- w可以放入其餘之忌廉和酒
; x$ |- U2 [2 s/ ~cream cheese 加糖放入food processor 打至tvb now,tvbnow,bttvb O8 C: P% u* c
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
/ e9 c+ l. m4 xtvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分1 I* N8 O0 r, X
(160度火)公仔箱論壇( H" C9 q8 m9 i: t' t: r
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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