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[甜品] 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)公仔箱論壇! l4 |5 L0 S* w% o; r* p4 G5 u
餅底 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U7 Q# J9 ?" {" f0 R
消化餅                    50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* t3 o$ l. H' O7 j# `2 M5 [' P8 e
合桃肉                    30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 P0 j# V( E; K4 U
牛油                       15g
3 [6 e7 U* F+ U5 L3 @( W0 }/ Y公仔箱論壇
' W" l' I5 t& R" W" D8 V" N餡料 :公仔箱論壇% l1 T! F0 I) H0 O, i$ W- [& B7 E
水                           30ml
. z/ @& O$ A$ _- f2 T' ^% q  Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖                        45g
, ^9 ?  u, [8 v8 l  l+ Z1 X淡忌廉                     50g +  30g
$ M% o- f5 s1 @5 b牛油                        10g
8 u1 o: W; E* }- r. `! O% Stvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地/威士忌           45ml
, A/ F- w, g5 ^! v: Ecream cheese           500g - q, W3 S  S5 a4 w2 K2 C
砂糖                        65g
  \9 |7 {9 U( Ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋                        4個
  J3 Z9 b2 t" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。云尼拿油                  少許tvb now,tvbnow,bttvb! S! D3 O3 \! s% k1 N' G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I0 v/ ^' M; R% |7 p6 x2 Z
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
7 Z6 A% L4 P8 e6 R  V$ vtvb now,tvbnow,bttvb用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
: n1 z$ @" Q0 V9 m9 \) F. B8 v6 @5.39.217.77煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
( \" Z  g% C1 y# c- `( E  g& [( Dtvb now,tvbnow,bttvb加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便公仔箱論壇; v! H' p: B1 E6 A
可以放入其餘之忌廉和酒
5 T3 u- H# ?8 D5 u* [2 S  f! d公仔箱論壇cream cheese 加糖放入food processor 打至公仔箱論壇. C( n6 U# _2 J: @
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
5 Z. q4 O+ v/ c# _7 L) ]# J" s把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
* Y0 j$ b/ I, {: L) Q! s公仔箱論壇(160度火)5.39.217.77& p$ K8 C/ _, u6 y" D; A/ b. t& O
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評分次數

  • carmen_girl

好想吃啊....多谢分享
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