焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)8 \- Q6 M9 M3 f& ^' d3 H$ R
餅底 :tvb now,tvbnow,bttvb" E, |6 M$ p0 y" ]$ A) _
消化餅 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 F3 }) R% C4 b" F
合桃肉 30g
& I; L. q7 O0 K+ {$ A. E+ V/ h2 [牛油 15g
" n9 D$ p% I% L& A* j公仔箱論壇" K, V5 l. u: z
餡料 :tvb now,tvbnow,bttvb: c! A) R: B D/ J( D
水 30ml
( T; |( c% M0 L公仔箱論壇砂糖 45g6 S% |! V; i5 g5 Z* Q
淡忌廉 50g + 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l5 ?) \3 p5 A# h
牛油 10g公仔箱論壇1 E' R$ ]! R1 Y7 w
拔蘭地/威士忌 45ml
2 d+ S$ o% P u0 F8 o$ d t. R5.39.217.77cream cheese 500g 公仔箱論壇3 p1 r. Y, T: o" E4 U
砂糖 65g
; w+ c5 y, }5 |2 @& n( S5.39.217.77全蛋 4個
% P) n0 p8 v8 U% \0 Wtvb now,tvbnow,bttvb云尼拿油 少許
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合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, , d6 F; m* t# I4 `: [
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用tvb now,tvbnow,bttvb i H$ v- d3 x
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
8 r. {4 F7 `) N; h- n/ D+ _加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
0 T* G" d) {% f/ v公仔箱論壇可以放入其餘之忌廉和酒公仔箱論壇) O( N7 l9 D* r. h4 }
cream cheese 加糖放入food processor 打至5.39.217.771 J7 W$ @& {# d- f5 F
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.5.39.217.77( L/ E8 m' W! \( J1 |+ f/ k
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
6 _& x8 z7 A+ `8 R& btvb now,tvbnow,bttvb(160度火)公仔箱論壇! s5 D1 S- ]% `$ r8 `' b( D. X: a
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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