材料：0 M1 A" X* {; x( }
無鹽牛油 80g5.39.217.772 {9 E' M, [6 L- V0 }
砂糖 70g
- x% Q- z+ r4 t+ y' k0 j2 T8 I蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 n* D2 @) V" } d( D
香草油 2-3滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 y- }: M1 U2 |# \0 x9 I
低筋麵粉 100g
: Z* i2 c3 @* ^: Q# Mtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙
r8 ]8 v) p6 d' E2 v Z8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50cc: M- k( {) s8 R% l" ~
合桃 適量5.39.217.77$ q8 S( Y" j. E& W- }1 K# V; W
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做法：
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( D B- @ I9 n$ L) t7 T將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
; ]+ {" h( B* R+ H) u將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。6 W& C- d/ V& f3 s
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。: g3 ~4 G6 y: z7 m+ K0 M
加入香草油攪勻。
7 G: _3 R8 I) a將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。5.39.217.77. P8 \; J4 f9 l& I2 J
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。5.39.217.77 z- e' U5 o/ Z: N1 n. P+ E+ u- S
焗爐溫度調較至170度預熱。* ^- p4 A* B$ ~! a5 N0 r+ u
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
' Z6 a: H/ [$ q/ t% _/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入焗爐用170度焗25分鐘。
' L1 n) c7 X+ i9 F' u" K; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
. X5 u# C8 z9 h8 z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
# F" U6 R: C0 o+ Z) H( vtvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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