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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb" ?/ {+ e, P5 n, I, g( m4 G' C+ E
無鹽牛油        80gtvb now,tvbnow,bttvb; ^9 _) L( k) G/ o
砂糖                70gtvb now,tvbnow,bttvb, ^% |1 u. Z! t2 I# D9 }/ s
蛋                    1隻" i+ c+ T9 A; F1 |) h
香草油            2-3滴
- |5 v! l1 {9 x) B2 atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        100g
1 R! }8 y' Z. {2 {) _% f泡打粉            1茶匙公仔箱論壇4 A' m7 r5 v5 e. h0 i
牛奶                50cc
9 W: H! W2 n7 \5 g6 v合桃                適量5.39.217.77# W' R$ X: c! D) E

5 M0 ^( z! g: r3 B公仔箱論壇  q' h' K. z+ Z- N) C+ i5 E/ l
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做法:
8 w3 }1 q% Y( v& k. ^5.39.217.77
  A9 @& ^) x+ r) g& L" xtvb now,tvbnow,bttvb將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。2 m7 [9 {# E7 J" S
將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
$ [/ v: ]2 s5 ?0 a將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。
1 H' \) b- z! s6 L4 a% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香草油攪勻。
0 z3 a. u0 a. f6 R9 h( f$ M0 W將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb  g) ^  R6 l# m5 {8 Q; Z* f/ L
分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。' T- K& I7 j$ x: w1 Q
焗爐溫度調較至170度預熱。
" x; p- q- ]7 y- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
6 ]9 ^0 o- E0 E7 G公仔箱論壇放入焗爐用170度焗25分鐘。! w% h1 X' W- y
出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。公仔箱論壇' L+ ?' R& \) _, ?  a( `
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。
- j. L6 \  B* m5 |5 [: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。
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  • carmen_girl


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