返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:
* K4 ^6 S4 f+ ?4 ^5 D公仔箱論壇無鹽牛油        80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" V+ e! p8 N0 y& X
砂糖                70g
4 d' g! R& }& \' N0 K9 Y公仔箱論壇蛋                    1隻/ g; d  x( `" z$ T3 L! \
香草油            2-3滴
- j8 P/ Z' L# Q9 ?$ R低筋麵粉        100g
$ w0 Z: e* C. [泡打粉            1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, [7 ~" E% S! _( @# m2 Z/ {7 E
牛奶                50cc
" I$ `+ z- |) N合桃                適量
4 F/ n/ E; T$ s% ^, {3 J3 \tvb now,tvbnow,bttvb5 Y( g# j4 P2 Y- g& w8 @& l, n3 V

( _) e/ `9 z" v. w4 r0 g9 c; N
1 ^( K2 L* y. @! d! p公仔箱論壇
做法:5 T) F8 v9 O' G

+ L5 k( M4 G  ?2 o, H/ o3 I" q將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。* r6 G7 \  B( E( C' J& x/ S8 [
將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 _" i! J, }+ V
將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。
7 @8 S$ I+ Q% ^  ?7 a加入香草油攪勻。5.39.217.77/ E$ d+ r2 ^# ~- E
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X7 v  ]+ f' [) J. w8 @
分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。
8 k% m9 w6 Z* U  M. a& ^公仔箱論壇焗爐溫度調較至170度預熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r$ }, I% v% b
於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
5 B/ e8 A! \8 {, A$ A) }. t4 Q5.39.217.77放入焗爐用170度焗25分鐘。
& e3 ^3 x) t4 Q公仔箱論壇出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) W( V8 K8 J2 T% R
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。
3 |3 o) y0 v2 b/ G/ @) S1 H9 Y公仔箱論壇用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。
4 T3 C) ?2 V1 S$ ^$ ltvb now,tvbnow,bttvb# I. Q/ x# l% Z2 c$ q
1

評分次數

  • carmen_girl


返回列表