材料1:(約12碗)
6 C* q* F& k ?; M. s) A粘米粉 100g
, r* x2 K3 L% {5 L3 Ptvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 10gtvb now,tvbnow,bttvb. o6 \, d9 s8 ?5 C' k
澄麵 60g
1 t# u- _) A0 p% V; Jtvb now,tvbnow,bttvb水 150g5.39.217.77' P( J/ `' q/ i; W; w1 v8 @) m, Y
- Z$ @1 M. i# D3 n- { S公仔箱論壇5.39.217.776 }' ?# Q- K: F% n9 U! X. Z; T) S: M4 G8 E
材料2:
8 u* y+ q# l+ ~/ e砂糖/黑糖/片糖 130g$ n3 p: O1 O; ?: ?) s' c
水 350g
N/ l8 L7 A8 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb T9 F$ h! S" Z4 x( _7 @
& g3 @1 R6 V" `6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
9 S0 w" L! X! W! B9 T紅豆(煮淋) 適量0 J9 V# Z7 V; T9 U: i
" B# |/ u3 j' d( Y# qtvb now,tvbnow,bttvb
! p! D% K( n. _9 V公仔箱論壇做法:
4 ?; e+ a8 |' x% j8 \ etvb now,tvbnow,bttvb1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
2 e- o' S- V L$ y6 w, {公仔箱論壇2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。公仔箱論壇( n( {6 x" Z2 e' d
3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。5.39.217.77" X1 W1 |$ B8 Z' f1 u
4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |