[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）
  a, P, ]6 ?9 h  d3 E公仔箱論壇粘米粉 100g
# I4 U- Z" b. ]4 r; W  v5.39.217.77糯米粉 10g5.39.217.777 G, D; U  U6 r) P( p3 O4 F
澄麵 60g
/ R+ E) v8 K7 H( r; {水 150g; s( d5 l* D6 G) @$ _
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材料2：+ b6 s2 @  X0 f; P7 E" t
砂糖/黑糖/片糖 130g& [* i3 p; R+ T( y5 f0 h: h/ a& q
水 350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ ?  j% Y& G9 F, F$ B

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3 d8 Q$ ^% e& _; d* S: S2 h2 [6 K9 gtvb now,tvbnow,bttvb餡料：, _  w. Q! f# _7 c& z7 Y6 B* i
紅豆(煮淋) 適量
; j: F0 }' F+ \/ o* e/ R: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* q3 v0 e  d2 _+ ~

5 r* K8 e) d. s; T做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& g" S% H: c' T1 c
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
3 B6 J* }. I. F; Htvb now,tvbnow,bttvb2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
& _+ X& Z0 d7 ^) A) z7 A9 n3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。* j+ `& u9 f8 a6 u# p7 ]# J
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。