材料1:(約12碗)
9 |5 w+ X+ D$ O* G# p粘米粉 100g
9 y; M. C X- w- r4 Otvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 10g
' O- f H& G6 E8 ^澄麵 60g
3 j; `' g: z0 |- ~+ k, j+ \6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150g
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材料2:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q, x% u$ V F$ v3 `
砂糖/黑糖/片糖 130g
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7 ]) |0 u+ u8 N3 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" M. W5 S7 `0 v
餡料:
2 \/ Q: o" o% o' g5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆(煮淋) 適量
0 u& a7 h4 k* R y' q# C! x5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
. L' M: _0 [( N' ^. {2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。1 F: V4 q0 R. \+ w7 X3 m( S7 J& m- e
2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
6 T& R( l) M/ p6 R5 T' I) P }4 ]公仔箱論壇3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
6 [+ r" z# w. n/ \' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |