材料：5.39.217.77' b" }+ q# t5 v3 A9 P
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蟹粉 2兩半公仔箱論壇" S+ H# G U6 t$ C A$ f$ v
碎豬肉 4兩tvb now,tvbnow,bttvb# L8 i* d0 P( {8 S
豬皮凍 2兩tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( O7 J# Q Q& S) N
蔥薑 半兩
; Z2 ]9 F- S: C/ `+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(高筋中筋) 4兩
+ h% H8 P- E4 L8 s) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒 1湯匙) _, i: w$ Z" {% R H+ `; Y; l& ]
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做法：
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: r0 b9 ]' D# m" ^5.39.217.771大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。 tvb now,tvbnow,bttvb8 a3 I" C( W$ W' ?4 C# R
2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。
+ a5 N8 E h$ r$ s( @7 O3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄)
7 I: _2 K; q% |6 \- v# R gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。
/ Q/ P9 e8 N1 b' v0 Gtvb now,tvbnow,bttvb5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。
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