[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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" p+ O7 N: s* C1 Q* W2 v3 M( {5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
6 Z7 P0 n5 G/ U# ]- j* N5.39.217.77杏仁脆片：
+ o5 U; [- e: }9 V2 M9 o; f# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
' n& r# C$ u1 Q7 r0 K5.39.217.77吉士粉        12.5 克     牛油            125 克+ C: |: i$ T8 Q8 r) i
蛋                3 隻           忌廉           160 克5.39.217.77: C4 J7 i' W  m' e( D+ J
糖霜            125 克
3 ]. F& Y( U7 D( s) j; P3 O& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y& f/ K2 y  Y, r& x8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S% u; x/ D2 N/ m/ c! _2 k% z
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升2 }5 o$ T% `0 y% U9 q: e* O* s
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           $ K! t5 o  ?) b3 ~- A# k

6 V4 i+ q  u. r$ M5 ]( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：
- ~  o9 u% s1 |1 R# [8 Y, i# |公仔箱論壇薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
& Q; c4 S, }$ u' R/ x4 J7 _2 j魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ c2 T2 J# I8 K
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
+ g4 y8 O& @$ Y9 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) T" k! z$ T- Q
製作方法：
' q7 s+ Q2 E9 Q7 P: v+ Ntvb now,tvbnow,bttvb杏仁脆片：
8 Y. i% _( ?% N3 `! g, _. r$ b公仔箱論壇1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
1 w: f2 L" d. X* R" z. Vtvb now,tvbnow,bttvb2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
5 i' {4 ?! q* I# ]7 i4 e3 utvb now,tvbnow,bttvb3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
/ M; _! i% }; H* S, F9 Q9 Q7 J+ B5.39.217.774.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。5.39.217.771 T  j- o4 l& l5 D# m
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ w' z0 d+ \5 R+ ~# I

! V5 a2 Q3 D* u; J1 E% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱：
2 L$ z- k% @3 G, Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。7 @, H- D! f/ x9 w4 [4 a/ K
2.  把已溶解的魚膠倒入。+ G1 F( f" f& U' a6 R
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。/ R+ n0 h. T- V  x3 }% G0 _

+ V; F4 V9 M7 `+ `! Y, M薄荷慕絲：' o/ {' ?5 X7 h5 d0 R
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
) Y4 m3 [, K8 N2 g' J5 [5.39.217.772.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。) m$ k- S0 {4 O7 x8 X) U
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。公仔箱論壇! S( c+ t/ m1 ~9 G5 P, `- L
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：
) Y2 C* f$ ]8 n. a公仔箱論壇●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
2 u0 Q" m6 B2 z) O公仔箱論壇●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。/ E2 V! ^6 o3 @
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供