[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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$ U( U( _: L& d材料：
* c, _6 B* K! {杏仁脆片：5.39.217.77' A' J% G* A: w; X: Z0 p% X" F" b% C
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
" B" K5 M8 `! f; v, |0 O吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
* p6 e9 I! p) X7 ?1 ?/ @; ytvb now,tvbnow,bttvb蛋                3 隻           忌廉           160 克
1 H6 o! {2 m% t" S- h* ^tvb now,tvbnow,bttvb糖霜            125 克 ( N! W" ~0 Q! S# {

* a- g# N, N' @$ \% G; N7 _" K5.39.217.77士多啤梨啫喱：
- E. k- \% ^$ E; S/ J* J加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升& [3 d5 C( y3 `  H2 m
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
) {5 r( s* a$ j& i. C5.39.217.77
  t& C: q0 W7 m: Y- b: `薄荷慕絲：
$ p" N4 r( t' D, D- v/ n/ }- d薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升- ~1 t. V$ }- q0 \
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c% a1 {: s5 \2 a1 Q- z1 `$ u
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
, S4 L3 i! m' I9 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j% M, Z( h& F' U
製作方法：- C0 `4 R/ u& x# h" A# e# l1 f2 v: N
杏仁脆片：公仔箱論壇& W4 n; y% F8 _$ |4 U" z
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。5.39.217.77- M/ V4 M  M8 O/ b% W5 D
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
1 n5 `# V6 u9 r公仔箱論壇3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P6 R7 V, w( F6 j, q5 |, H* W, Q' k
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。: p! o. W  n/ x7 q
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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士多啤梨啫喱：
8 M9 d- G# t. k/ Z; @) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。. e( U  L: v3 w" o- G
2.  把已溶解的魚膠倒入。
4 w( Q0 V# O+ ]/ [/ J5.39.217.773.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。$ _! w5 ^. ~: d  n* o" [

1 }7 t5 Q9 N( ~4 M  A/ ttvb now,tvbnow,bttvb薄荷慕絲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b5 k3 S9 {8 g) P
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。5.39.217.772 k, T1 ]! S1 c- @
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
2 D$ c" g4 X# Z; S4 `, W5 R* z公仔箱論壇3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
$ y6 ?' O' g; ?; u; ^8 ^公仔箱論壇4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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, p/ g8 G) k; e$ ^: A# D, K5.39.217.77擺設：5.39.217.770 l; `- k1 _" x- _/ t
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
: I* b) s- X1 l2 g6 Atvb now,tvbnow,bttvb●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供