[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：公仔箱論壇7 \& f1 T* _! D4 V; L
杏仁脆片：- b1 b7 G: ?% X# [! c
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 公仔箱論壇- o- M! h; R; @5 l
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克5.39.217.77: ^% W/ w; q* K
蛋                3 隻           忌廉           160 克公仔箱論壇5 G5 U1 w2 [  h% p2 F
糖霜            125 克
- X: K/ Z$ y) L2 O5.39.217.77
$ k( a1 z; K! X# C8 s$ a士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. J$ w9 ~( W
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升5.39.217.774 d' M' S2 X& F0 L6 c
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           tvb now,tvbnow,bttvb: T# i  `- s; l" y
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薄荷慕絲：
! O( _) Z2 K4 E% [7 W, J1 \3 h公仔箱論壇薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
; X. w# M7 G# ~, ?* ~: e魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克% q4 ~% ]3 J% D$ e5 R5 x1 r; _
蛋黃              40 克             砂糖             325 克公仔箱論壇) x4 P9 e6 C5 L; \, H! F1 t' Y+ `
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製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y2 [  L- U8 Y0 V6 K. ?# C% W" u
杏仁脆片：
# a& j3 P  W0 U0 P0 dtvb now,tvbnow,bttvb1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。公仔箱論壇8 Y1 r  x$ t4 i5 ~) ~+ @$ k( A  G
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
) N% K, n: i  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
" J) j" o4 j. F- w( R5 p5.39.217.774.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
) x9 q$ a# S+ r6 Z% m公仔箱論壇5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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士多啤梨啫喱：tvb now,tvbnow,bttvb# |1 D( P8 g7 b+ g* Q: P+ y$ x
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
( S: Z) a4 H7 u6 ?2.  把已溶解的魚膠倒入。
3 [* [/ t+ j2 U8 l: T( z/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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, `' @. H( _; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：
+ P8 @4 h8 T. D) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。# J5 g' {, h% j
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
6 g& m+ T3 f: d1 c; Ptvb now,tvbnow,bttvb3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
9 Y: u$ {) Z) x5.39.217.774.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。tvb now,tvbnow,bttvb7 A8 y9 {9 \1 H; n1 q1 F
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擺設：
- S, u% \7 q3 Q6 C% \tvb now,tvbnow,bttvb●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
* E1 ?# @, k3 m% l* I; H5.39.217.77●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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# [" E1 {6 Q* ^" C9 B- F6 U1 q7 h公仔箱論壇以上資料由美國加州士多啤梨協會提供