[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! v  V: r2 Y6 O+ \1 H8 n
杏仁脆片：
6 M4 F& z- u4 e9 c4 b5.39.217.77檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 5.39.217.778 ~. C3 C% m+ [' p* W& D
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
7 f$ }8 f2 |5 f7 ?3 g' B  j蛋                3 隻           忌廉           160 克
( ?! F5 e) R. ]. D  k  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜            125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) o0 A4 }. p( P: k" F
5.39.217.77. f4 E$ \2 b% `; L+ [- Z
士多啤梨啫喱：公仔箱論壇0 G& S2 u% C: s$ _& Z% P
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升5.39.217.77& o- q- p: I0 T8 |1 o1 t# z% K
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
& L+ n3 p  a: I. \2 X6 W0 A+ ?: B5.39.217.77
9 O: B8 v6 b9 H0 p' B1 Z公仔箱論壇薄荷慕絲：5.39.217.778 W9 H- C0 D" b1 |3 x4 X' x
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v' D& _: n/ y  v: D0 J" x! u2 m
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
- D" A; b* B4 n蛋黃              40 克             砂糖             325 克5.39.217.77% U+ [, u4 a  g* x+ ?

2 u8 W- C# v9 ?. U( t+ D1 Rtvb now,tvbnow,bttvb製作方法：2 A& R0 r& {! I
杏仁脆片：
8 r8 @+ F* l0 ^7 O: H1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
. i( n7 v* ]- u% i9 f) X6 r2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。公仔箱論壇9 X3 j8 u5 |& X$ R! v- `( h( }
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
, q: j) f" r, Q" a* \$ _& @1 n- U5.39.217.774.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
( [& i$ m9 z; O5.39.217.775.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
: V6 x7 U0 C# x: B& Y0 O7 ?# j; e9 E7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) @2 x" `% V/ b4 ?% D& }
士多啤梨啫喱：' S1 f' D$ z7 h  c5 N
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
1 p4 ^& j3 h, w9 }* d/ r: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  把已溶解的魚膠倒入。
% G" H  q+ X( Q1 `7 G" Q% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 z$ y5 P9 }" S* f( l  S; m

2 V( ^3 y- ?* V) K0 q& T  l6 q; ptvb now,tvbnow,bttvb薄荷慕絲：
( ]  [. l2 A6 U- X, o0 U; q; Y5.39.217.771.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。公仔箱論壇6 q# e) w! ]8 \* d  K5 J3 z
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb% K/ G* Q* Q! i. `& Y1 O" r
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
0 I% q1 Q6 F: e# E4 e. jtvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
  J4 E: M2 C4 |2 @- E6 q, ]8 L' s$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t4 h5 O8 ]) U+ X. T0 W% l2 G, E公仔箱論壇擺設：
3 C7 f! E9 A, Q$ otvb now,tvbnow,bttvb●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
  y# p# K+ `  c' x7 P" gtvb now,tvbnow,bttvb●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。% O# u- y8 _* H* G/ F
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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