[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 ]: e. y+ i4 n8 Y9 [
杏仁脆片：
# L1 e+ [: }5 K7 d3 c: J檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 5.39.217.770 e6 {( `3 q4 A* G3 u! r/ u$ n$ {
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克0 X4 B8 `$ w7 M0 ]4 p
蛋                3 隻           忌廉           160 克6 O- M* s/ i. m( {1 @. x
糖霜            125 克 tvb now,tvbnow,bttvb, Y/ I3 G: T' g: x$ P4 g2 J
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士多啤梨啫喱：
1 k5 e( p& o2 l$ p7 _( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
! P* K( p7 L" @( E% d; `5.39.217.77魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           公仔箱論壇0 Q, j2 o8 S1 n, r0 \
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薄荷慕絲：
, d7 G, d3 [& K: |. Y4 L5 Mtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升* `$ R9 ?) B& n
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
. X1 c, t, g4 S5 r5 W0 Q8 W7 Q) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃              40 克             砂糖             325 克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]; E* |) b, X- n5 x8 m5 v

* x( W5 T6 u! B1 @7 ^5 i7 g& a製作方法：
9 i  g( e; c3 {* Q  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁脆片：
6 X& L1 O! n. b1 W1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。5.39.217.77) p0 o  f$ \% y1 S
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
/ V; _4 m& h1 Q7 F4 i7 ^: e: p) e3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
9 I" Y1 d  h- |# s2 B2 H5.39.217.774.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
5 N1 K8 y( W8 N4 ctvb now,tvbnow,bttvb5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h% y$ A1 O1 Y# y
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
  d4 Z6 z: [. k6 a" A; U- Q6 d, T2.  把已溶解的魚膠倒入。
% z3 \/ w$ s+ W公仔箱論壇3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
$ q0 T: y8 S4 `: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }9 C. A* X: |0 A. b( ~( A  i公仔箱論壇薄荷慕絲：
  |$ L, S4 @( n6 X1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。- B* {+ _; r7 _  d
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
( T, Y0 v* w$ V, r5 a公仔箱論壇3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
, z0 d5 p/ N8 Etvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：
5 y- h7 b  |: [. ?9 @$ V) j●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G7 D+ G4 v* ?2 j
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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3 d% _6 H. C/ j) V以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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