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發表於 2008-7-4 12:06 AM
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& q/ i4 }) M) M6 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
, v5 A( ~4 |6 u! i7 X# g$ M$ k5.39.217.77杏仁脆片:
8 M: n0 }( r; ~+ o6 E+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克 tvb now,tvbnow,bttvb& e/ A1 T0 g) I- I/ G" g( a. `& J
吉士粉 12.5 克 牛油 125 克
- O* Q: u. b. O& B4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 3 隻 忌廉 160 克; ?/ `3 X/ V' q% N( ]
糖霜 125 克
+ n& k. K2 S: z5.39.217.77公仔箱論壇' a$ g& t* M# R$ c3 M+ e
士多啤梨啫喱:
( ?% _ ] x# v5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升
1 I- A b' H8 W- c a4 ~# B5.39.217.77魚膠片 10 克 砂糖 25 克
! k/ d/ i8 ^$ d1 Wtvb now,tvbnow,bttvb8 @- @8 p0 K- H9 E( h
薄荷慕絲:
- o5 \+ H4 x" Y+ ^0 R+ Z5 c4 `0 O薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升7 T: v& j0 _% ~5 H* R% l# E
魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克5.39.217.77) p( V' |& I0 p0 U- G0 n" A1 Y! g
蛋黃 40 克 砂糖 325 克公仔箱論壇$ a; K1 a; X2 |* i
. T( t( a, q: J/ M製作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" C ?2 y8 i b% N$ o5 P
杏仁脆片:
0 F* P) i5 z1 \/ a1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。5.39.217.77" U% V$ d5 f( `2 P5 ^! }9 _8 O$ j$ ^
2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
3 W1 M- o' V# {' M1 Q5 O$ O5.39.217.773. 於攪拌機內取出餡料,再與忌廉混和。( g9 A- @. e2 d: g& {0 `) I
4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘,取出,待涼。5.39.217.77* c* f! t3 D9 W; \& I3 i! `% r
5. 待涼後,將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。; E) C% ^8 U- F( ~& X' I/ c h
. Y, o! k! m! P; g( @: w8 e' O6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱:
U: e3 M4 W2 V% ]. D- Z1 F1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。tvb now,tvbnow,bttvb0 P, a- J5 q1 T+ K( K
2. 把已溶解的魚膠倒入。tvb now,tvbnow,bttvb; i0 l) Y5 o1 M [- F5 P
3. 然後加入君度橙酒,待冷卻後即成。
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薄荷慕絲:
& I2 c0 x$ L6 R' o8 d% I, F- C1. 先將蛋黃及砂糖打起,把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。5.39.217.777 r: m) e8 @5 o. i
2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。公仔箱論壇7 k- {* ? Z+ L. K! P9 H
3. 然後放入薄荷酒,切碎的薄荷葉。tvb now,tvbnow,bttvb5 F- Q7 r" d& \8 r, z
4. 將士多啤梨啫喱放於中央,然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設:公仔箱論壇% O4 ?; @/ X1 y* O" K# C
● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
! C5 z' u/ s2 p# h/ d● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。# i8 t. E7 x( K
' e- L |5 W8 rtvb now,tvbnow,bttvb以上資料由美國加州士多啤梨協會提供 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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