[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ 4 ?& I$ R2 G# E2 Y! o( D" ntvb now,tvbnow,bttvb製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.( j' i/ x; w; o2 |	準備: 2 M5 P, J6 H: z9 I# ~% Otvb now,tvbnow,bttvb* 先將所有粉類一起過篩。 $ W, u1 ^" g5 B *無鹽奶油在室溫下回軟。 1 y3 o6 C: d4 \6 a' U# t$ W*焗爐預熱到 170度。 公仔箱論壇- b7 j8 O1 b6 O4 |7 ^. Q; ~& e, l! s. |
2.% P8 `  Y( v. @8 d6 K) z* e	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 D6 \2 }' L0 t+ _- x: Q1 f' p
3. . {+ o4 p! ]5 u. d$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 5 e# x. z6 J, f, h+ N  H公仔箱論壇
4. & u- D/ Z- }8 f% U	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 , {, `+ D. o: T7 a
5. 3 x3 N8 o/ {  z) j2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 % q8 m8 N, |: R) Q: }  u# s8 |
6. % q) @4 S) C! Q) b" n9 [( s公仔箱論壇	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。   q4 F6 }% o+ {) l- _( Y0 }

0 C! @) V  M% x1 b! \* H# y9 p7 w9 ~0 ^' h

希望各位回應支持:019:

. M. l% t4 F; C/ d. e2 C

" [7 {% d6 Q! W[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]