[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

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	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞4 P4 r* ~; j! W+ K9 [) A: M! ~ 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 C  K3 X) _" E7 u+ `	準備: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 U5 E- f. ^9 L4 g * 先將所有粉類一起過篩。 0 n$ W) x9 O( j( T *無鹽奶油在室溫下回軟。 / d3 G# S5 [( h+ k1 B *焗爐預熱到 170度。 9 f+ C% U; D+ A5 U) A( C1 `" D* }tvb now,tvbnow,bttvb
2.# j8 F* w$ Q( [/ K( Z# X  V5 w: o	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 ! W# g, b5 ~6 a, Y. a% `8 ?3 ^* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 8 G; Q2 v8 i& e1 d8 a+ e- @	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。5.39.217.77/ F9 C, Z" o  X; F
4.公仔箱論壇: R+ E4 [  j/ e: c; i7 k	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 / m6 u# c  \2 ~5.39.217.77
5. : o8 P2 i8 ~+ y" D1 c	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 $ @' Y% |3 G- Btvb now,tvbnow,bttvb
6.- L1 c$ W  S5 y2 |4 j	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) W4 b. R! Y  I. O& e" {

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]