[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

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	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i3 E/ ~" E! Y1 H. @ 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.tvb now,tvbnow,bttvb7 f% h3 K. W/ V; @  _	準備: 0 ]9 |, b2 M! B6 g0 Z% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 先將所有粉類一起過篩。 , ]5 u7 U+ i- ]1 R% }9 r*無鹽奶油在室溫下回軟。 : ?, b+ Z+ ]9 s+ d, [# L5.39.217.77*焗爐預熱到 170度。 / H! T( `0 J1 Y4 G) L; l
2.5.39.217.77- b$ ?" J$ g3 L, E& u* _1 J$ H: y	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。公仔箱論壇4 W  ]4 @/ X) E
3.tvb now,tvbnow,bttvb9 I, h2 e# ^( u3 R; P9 ~/ B$ m	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 9 V0 F9 C# S& n( B5.39.217.77
4. 9 Y9 X) h0 I5 {5.39.217.77	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 ( `  `& \' ?) K+ o3 ^( n( V- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.5.39.217.77& d% R5 r+ V/ Z1 e: s( H	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 4 `. J% J2 K- v' Z: ^; c7 p9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.tvb now,tvbnow,bttvb. m+ h" O# F9 J  o3 L; f3 ]	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 8 M0 A9 y- S% a  V* S; X8 P3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]