[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

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	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞6 C# A# W" I( O% Z: \' C5 l( x 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 I( D  Z6 _9 |  T( \	準備: , A. R  ^5 ]' ~4 ]5.39.217.77* 先將所有粉類一起過篩。 " g9 V$ Y1 }" k3 z/ w*無鹽奶油在室溫下回軟。 . a* O5 ^( W& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*焗爐預熱到 170度。 8 }5 T& ^$ N; r' d5 {) _tvb now,tvbnow,bttvb
2.tvb now,tvbnow,bttvb, G9 O( _: J% C' d. n	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 5 u" H0 x/ l& e5 F0 }9 r
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X7 I5 B" H( y" S  y: `7 S	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 / [5 n1 x7 o$ O, q5 q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. , x5 n7 o+ n; e, `公仔箱論壇	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。6 x' Y8 f8 b- v/ }$ _, B
5. ' l; }/ S' L7 d' {9 g( {公仔箱論壇	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 + B; s" P* E! d* y: b  }& ]7 s
6.5.39.217.77$ ^0 A" r: b& g( M$ z3 [! h	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 - ]( Q, M2 m* O: Q% Q0 Z- T. L公仔箱論壇

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]