| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞
* E) k0 u; b2 ?0 Y. n1 v& \tvb now,tvbnow,bttvb製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.tvb now,tvbnow,bttvb- q; @, M2 c, N& F, z/ N2 N% _
| 準備: 0 S* b9 n/ |# J& {
* 先將所有粉類一起過篩。 tvb now,tvbnow,bttvb7 c) B) R* [4 g; ~& v/ o9 s& x2 D. h3 H
*無鹽奶油在室溫下回軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A, L6 P) f9 ]7 a. s" a) J2 j
*焗爐預熱到 170度。 5.39.217.77" }3 R7 y" P* X3 R T$ D6 r
| 2.
* m/ q, h/ x; x" d | 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 X( s7 U& o% z" S5 d- X5 y& g
| 3.
$ J6 ?! q6 H' Y& O: M' o# E5.39.217.77 | 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
6 F3 f' L7 w# G* @3 _! e5.39.217.77 | 4.
- S" ?2 {" k7 B4 _* [; x# t$ b5.39.217.77 | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
9 K; L' ]( U! L5 q2 v2 T2 K公仔箱論壇 | 5.
( p7 N7 T5 X2 \0 R公仔箱論壇 | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。! i* l5 R& @! A, Q3 ?& ^
| 6.公仔箱論壇1 v4 P& L& Z. ]) B
| 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
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發表於 2008-6-22 06:36 PM
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