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[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦!

食譜: 改編自<西點學習大百科>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: H, U8 P& z6 v0 x" `4 A& i
製作:dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油( 室溫下回軟)50 克  
砂糖80 克  
1個  
低筋麵粉 85 克  
可可粉15 克  
泡打粉1小匙 
1 撮  
牛奶 60毫升 
核桃 5 片裝飾用  
製作
1.
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準備: 5.39.217.77. L: D4 N, T% ^4 u
* 先將所有粉類一起過篩。 ' }( p1 V, W+ h# \1 T' f
*無鹽奶油在室溫下回軟。
1 J' Y4 g  f& [$ n4 f4 w) j7 Z+ W. A5.39.217.77*焗爐預熱到 170度。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I7 {! A4 Q1 O1 P
2.0 o' V2 C+ ?! ~! D7 [/ Q& A  s
牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
  Z. I& |3 |# A! w! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.7 J: @" I" q6 `4 n; ^4 W
加入蛋 和 鹽, 混合均勻。
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4.
+ K% X- R' W) H- @& S$ c5.39.217.77
牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。
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5.
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用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb( B: y4 x; b9 A; K0 S) ~4 i, {3 u
6.公仔箱論壇8 H) m. }, E) i' d8 ?. G3 d
放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ], }' n, n; z% I9 X; W

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希望各位回應支持:019:


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7 F: ?! Q" z$ S2 c7 L1 K[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
我從未試過整到咁脹卜卜
谢谢分享。。。。
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