[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ - A4 J* T# U" I2 H3 T) O6 `9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.4 `( o: K7 g. g9 x0 i# O	準備: tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 K, Y/ J. b' K, T * 先將所有粉類一起過篩。 5 p- A/ g2 G* _4 @/ U*無鹽奶油在室溫下回軟。 2 B3 N0 |0 o. k. Z公仔箱論壇*焗爐預熱到 170度。 6 m2 E/ L) S# h" F' z; E! W
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; i: R1 d5 ?6 G: R# {, E% u	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。   i0 H! k! `; U0 j" Itvb now,tvbnow,bttvb
3. 7 W( o6 \; L# r9 Ytvb now,tvbnow,bttvb	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# u# k( n; Z$ q& H
4.tvb now,tvbnow,bttvb" u7 S8 w2 s2 S% V+ t; _% U	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。5.39.217.777 c3 f- a6 \0 J6 v1 E
5. 7 J, S" Y' n0 y* |0 u  B& F1 v公仔箱論壇	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 8 }' s* q% O- f
6. % S6 ^2 q/ G5 h/ Q+ h- S" q5.39.217.77	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 6 l% i* n' f' Z$ [tvb now,tvbnow,bttvb

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ b4 f4 W* s+ f+ S' S& P! ]

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5 k) {$ Z" w  N7 E5.39.217.77/ ]7 p0 p- Q9 e* K7 ^
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。