| | 食譜及製作: Jadetvb now,tvbnow,bttvb) W1 u$ y) f$ N
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| 材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰ | | 自發粉 | 2 杯 | | 砂糖 | 1大匙 | | 牛油 | 60克 | | 鮮奶 | 半杯 | | 酸忌廉 | 1/4 杯 | | 藍梅乾/提子乾 | 適量 |
| 製作 | 1. # s% g9 u/ s/ }
| 自發粉加入砂糖篩勻，備用。 5.39.217.77' O u) L& @- E8 b# D8 S
| 2.
& y% |' N+ |8 g( _- E4 ^0 J9 t5.39.217.77 | 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇3 b* D2 M6 I! _# P ]
| 3. 5.39.217.777 I! k y. w# [2 K! m
| 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。
- T, @, |" \& v8 H | 4.
! Z* u$ k4 ^! L' c9 i. J7 H | 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g7 T) a+ S* u3 F
| 5.
/ i, ]5 S% e7 m" Z6 C: i; y9 i公仔箱論壇 | 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。5.39.217.77; _8 J8 z8 d8 U
| | 貼士 | 1.公仔箱論壇8 l* N. `' A5 Y' i- ?. ]
| 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。5.39.217.77* a' _) s. I' t; g" H9 G
| 2.tvb now,tvbnow,bttvb( J: h' D" S ^. b
| 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 , V8 F% o9 }6 B* J V% h/ O2 g! k2 b
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9 R/ g. ?: B2 mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-22 06:35 PM
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