[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade   w1 u& y* P3 F2 H) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  9 y  U- O7 ?3 L1 |, c# \- b, W9 z	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 , [* J4 U8 w& Y8 x* ]1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 2 |1 g) n% p  Y6 T, S" }2 K( Z1 C	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇' T  d( Y, X$ k: m
3.  * p& z* i7 g$ T( U# y	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 5 _+ u( g, J. b1 N' I# h% H
4.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ I$ j1 L  ?# e2 f% X, h	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。公仔箱論壇" g0 O4 V* T0 W/ x, u- S, j
5.5.39.217.77/ i& d$ A$ T$ x! \- `	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 7 I  I2 c# G  Z  \/ B# o* S; I' S
貼士
1. 1 A# u+ l( c# N# |$ Stvb now,tvbnow,bttvb	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 & U8 ]* n2 t* }0 `! @/ D3 C公仔箱論壇
2. 1 L8 e! T* C  R' stvb now,tvbnow,bttvb	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 2 J, j2 L# G) E. `公仔箱論壇

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3 L1 u0 w1 H2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @  E' l, \5 L" S/ ?公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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