[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jadetvb now,tvbnow,bttvb: i' M" @, i4 n- W9 ~9 N/ f) J

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   6 a  l# V( y5 Q! G! f5.39.217.77	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 * l8 R  r9 b3 a- ^9 J+ q$ q% U' A
2. & i& A" [# e5 Y; n, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 8 q, z7 n" k, H+ M5 o1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o* a" V3 f( y+ F( L	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 l  H- V* }0 ~
4.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J9 b& K; P$ V# W( G	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 1 x- b* g- L% B  J0 E- P6 w
5.公仔箱論壇4 Z+ W2 W1 l, E3 e1 ?	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 . q1 Y5 ~. l5 r& U, B+ |" d公仔箱論壇
貼士
1.( ?+ i* _9 o  t! w( u	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 5 Y' q+ i) M! X; [$ P
2. ( Y* A6 t( ^$ f4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 ! D. o# o3 ?+ y& u: c0 s公仔箱論壇

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$ h/ R6 l0 v) j& H5.39.217.77[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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