[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1. 7 O- A0 ?5 a) P公仔箱論壇	預熱焗爐至 160度 。公仔箱論壇& f6 M' I! w9 f0 V; {
2. ' S8 Q* X1 x5 ~  S+ ltvb now,tvbnow,bttvb	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。 ' |" z- d$ v+ j* v$ P0 q4 @3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. * Z3 ]. I9 q" U( J; _7 o公仔箱論壇	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。5.39.217.779 z/ K0 c; R) v5 j" v. f# e
4. 7 {" A( |( l* O! ]( F5.39.217.77	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 c, r; G5 e% n$ k5 E
5. % k  z# z3 y# C' Z公仔箱論壇	加入菜油 ，拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb2 i5 l% U8 ~7 h, |+ H8 a
6. % V$ A2 Y9 I7 b! r- w0 Xtvb now,tvbnow,bttvb	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 , b5 z) u  W8 B/ a/ U  `5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.$ i9 _$ s+ @$ J5 a, c& r	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! k& m0 v+ {( L% g

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5 f7 N" x4 j3 C* e! K+ jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]