[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1. + D6 g8 @4 I; f5.39.217.77	預熱焗爐至 160度 。公仔箱論壇3 Z5 ?: f# g9 J) x
2. 6 R7 R. F& T  N# \% P! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。公仔箱論壇% H4 M1 `8 w) f- i
3.1 [$ I( E  `! E* D4 x8 Z" c	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。公仔箱論壇, X5 h, C  K: r, a4 J
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e9 W$ J3 O, [' ]	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 2 v" N! i& B. N7 r, @5 }
5. - B7 Y0 R. o) k# v	加入菜油 ，拌勻 。公仔箱論壇. V% a7 k0 v; X) Z
6. . e2 e3 K6 C) Q: q9 f5.39.217.77	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 5.39.217.772 E* k# A9 i* c8 l( N1 h& M& ]  Z
7. % o: h. \# ~6 |- A5.39.217.77	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。   [7 H4 P" c1 p# d* U4 M4 o9 P, b5 Z

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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