材料（7吋蛋糕一個）︰tvb now,tvbnow,bttvb; L7 b# W- l# a" w3 R7 _! z9 }+ e
| 瑪莉餅 (marie biscuits)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: e8 _$ Y2 b! ~
| 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: O- f: n( e" P& ]; {
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| 可可粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 [4 N" ]& ~
| 1茶匙 * @) W3 T5 ] a4 ~7 B' [+ U2 i
| 淡忌廉
. M; Q3 }0 U* \ C5.39.217.77 | 500毫升
6 D M# G$ B4 G公仔箱論壇 | 煉奶
9 b& r7 d2 y q$ k | 100克 2 U4 ]) J5 P4 k( V, [
| 雲呢哪條% w! s9 j! r/ q, x" Q
| 1條 (取其籽）tvb now,tvbnow,bttvb! W9 s7 C2 k( W' ?. j5 i1 D. I3 p; N
| 雲呢糖 tvb now,tvbnow,bttvb: |8 a! J, Z# X' b/ I. F) q! p t
| 1湯匙
2 z( ], A5 C3 ]' S- ?! _% d) R2 B5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 工具tvb now,tvbnow,bttvb& h+ m. d% }; N! }, I+ N( o; G
| 7吋慕士摸一個
) n% t. N9 i3 h- I4 h" \- ^9 o公仔箱論壇 | ( g$ G1 g/ b: |4 X* {
| 牛油紙一張
4 P- f ]4 H: t( E5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
, b% z. y; U* m) m8 B* v% ]+ x2 ] | 唧袋5.39.217.773 |( t! ^; j$ V0 H
| 公仔箱論壇' ^0 A. @& v0 R, d
| 1 CM 唧咀
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準備5.39.217.77& r2 ?5 x+ W7 H) f
| 1.
1 a; }$ ?8 ?5 N2 O3 Q- r: N | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。" O& W3 z# S/ Z' \' B8 J
|  | 2. 8 v2 ^, T5 M$ A% p
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。" b- b5 {1 W1 t2 w7 [; G1 s
| 3.
; t; n# z' S8 E! d r | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
0 ]' O/ g5 d' Q. J公仔箱論壇 | 製作
! Z5 v3 G) ?- H+ t* R4 Htvb now,tvbnow,bttvb | 1." F/ ]1 M# G1 G3 e2 T* }7 b
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
+ }3 @& Q" [9 v" |1 `" m5.39.217.77 | | |  |  | 2.
' Q, g( y# c3 `1 D# C4 G | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。tvb now,tvbnow,bttvb* x+ Y( j2 K: z
| | |  |  | 3.
t. g9 B, P$ x: X' }+ o2 \( O5.39.217.77 | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
# S; Q. J; B6 I4 |. ?tvb now,tvbnow,bttvb | 製作
/ t: @; ]5 Y% ?* m8 s3 y7 R) X: } | 1.
7 e2 I' r$ i2 c' N `- x" ptvb now,tvbnow,bttvb | 瑪莉餅 可在超市購買。
' `! q& c- G# U0 V5.39.217.77 |  | 2.
' J3 M4 y" {6 t' r$ gtvb now,tvbnow,bttvb | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。公仔箱論壇/ p1 ? Z- J$ C# z( B
| 3.
0 ^3 I/ `: B* E& L# P | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
. ^5 v+ @) T+ W1 k2 P5 K5.39.217.77 | 4.公仔箱論壇9 D7 R x. v. V! ^6 ^: ?6 i8 S
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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. K3 ^0 P; y+ d K3 d- m# g公仔箱論壇希望各位回應支持:019: 0 n# C6 S; z" c( }% ^+ h* ~; {
, T Q2 @; T6 _, W- f1 q/ ~: Y! B[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
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