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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)公仔箱論壇* L- C! Z" P8 j, ~4 ?
150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 \- [. d! l5 [" g( t

可可粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v  h" G/ ^% R. T6 j. v
1茶匙 ' B6 c  s0 d. d' h
淡忌廉
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500毫升
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煉奶
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100克
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雲呢哪條tvb now,tvbnow,bttvb& D' s8 T1 _5 j! A6 y
1條 (取其籽); P  J! n* E. |, E
雲呢糖 tvb now,tvbnow,bttvb' m4 W' g+ C- n; o, ?
1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 y$ O- t$ d: B8 G" g" J
工具公仔箱論壇, y) e  c$ f" w7 m3 a
7吋慕士摸一個公仔箱論壇- G5 O# o( m7 h6 ?' [8 V" ^
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油紙一張 5.39.217.77! h9 \5 L' c% F! p2 l+ {

4 _- O" I8 E& e3 r3 j  S! S" q. x5.39.217.77
唧袋
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6 U8 Q' A9 ~. r: u# R& Q3 |
1 CM 唧咀
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a3 e% ^; ~/ r5 x
準備& }+ J) i+ N& i
1.tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 _/ D  F" B* r5 \
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' j0 t& h1 Q
2.  
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先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
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3.! V* C. P# M2 F" W
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。公仔箱論壇% D* v1 J8 J: _, b
製作
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1.
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。5.39.217.770 I- j2 b' c; a! u  i
 
2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。% S) }/ M) F  v0 G) c7 z' B0 L8 I$ b
 
3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 5.39.217.77! F1 m& G6 M- C3 L; r; h3 @
製作4 T$ {" D8 ~" T6 T: N
1.公仔箱論壇6 J& G/ q9 s& M1 x8 L
瑪莉餅 可在超市購買。tvb now,tvbnow,bttvb! q; H3 m- x% R& S0 G
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。- Y, X3 \: f; H; K3 r$ G0 Z
3.  
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 f) z( U$ {( H/ g, J
4.
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現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到公仔箱論壇5 i* v1 L' ]/ j* l# b: p2 W

公仔箱論壇/ G4 u# o( Z! n( L, \5 o5 {

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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