材料（7吋蛋糕一個）︰tvb now,tvbnow,bttvb: G& a: c$ k; z& y% [% u
| 瑪莉餅 (marie biscuits)公仔箱論壇6 c& A4 y0 o+ R& \% v5 D' K* i
| 150克
* o! m" f6 f, @" X0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
| 可可粉
+ o9 e) X# O0 u3 x2 Z! u, i公仔箱論壇 | 1茶匙
& V, b2 e+ K6 n' O7 p/ Otvb now,tvbnow,bttvb | 淡忌廉
0 Z' @5 a2 m9 {: g0 N/ J4 |: |tvb now,tvbnow,bttvb | 500毫升 / X6 e7 v, g3 G0 G4 I
| 煉奶 }! U. F) C1 o- d& R
| 100克
5 P' m+ `3 j2 p% M5.39.217.77 | 雲呢哪條tvb now,tvbnow,bttvb+ c* f: K: t! X8 a! d0 M! p5 w: d
| 1條 (取其籽）
9 h' H) D* q, y: l- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 雲呢糖
0 |' x9 g$ ` d W, ]) [- S: J! b5.39.217.77 | 1湯匙
: y' W+ X3 T1 |0 M' b1 @. x | 工具tvb now,tvbnow,bttvb5 T, l- |- |2 P
| 7吋慕士摸一個5.39.217.77: ^6 v% J3 l" W- J8 O! u4 E: V5 c
| tvb now,tvbnow,bttvb L* K5 t) d6 U0 o# j1 \
| 牛油紙一張
# C! t- g+ c+ N+ _" L% I公仔箱論壇 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [" j7 A* u+ K- y2 A
| 唧袋
% e3 D% u) L j" _5 r1 M. z7 B | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' F# W `2 v. l. Z$ M! E
| 1 CM 唧咀& Z* Y, W6 G8 X7 A2 f) Q) v5 R
| 公仔箱論壇+ s, Y/ `$ ~" l+ Y& L
|
準備- g. l6 @; f e$ z2 u8 t6 Y
| 1.tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 n; E z' R; m" W! m: U
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
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| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
& }; C/ z F! \, btvb now,tvbnow,bttvb | 3.公仔箱論壇: u! l4 ~7 M+ x* v8 f* e! I. Z% D
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
% w$ H# s- M9 @: l公仔箱論壇 | 製作
7 ^7 K. O% Y" ]. k. {9 u& l; o [ | 1.5.39.217.77. G. u" ?5 B4 X9 Z9 r
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。1 |7 F/ l W* u4 }. k
| | |  |  | 2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 G- k+ I) j q& Q; D
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
! k( z# I1 o8 K( u% a6 E | 製作
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| 瑪莉餅 可在超市購買。
6 M9 c& e2 x& w$ v* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | 2.公仔箱論壇6 [! q8 T7 `5 |/ ]- Q: E
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。公仔箱論壇( O* `: p. V& ^5 e! ]
| 3. 公仔箱論壇8 {0 I2 h& z" S' ~) ?! T( E% n
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
% J3 I z) |9 l0 ]8 t- h5.39.217.77 | 4.
: [* ]: q7 C) ~1 x. w | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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! e; j2 i2 h% x l希望各位回應支持:019:
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
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