材料（7吋蛋糕一個）︰0 A0 G f8 B: }
| 瑪莉餅 (marie biscuits)
8 {1 u$ `7 |, f9 L5.39.217.77 | 150克
i" Q& B6 z) K# @ | 
| 可可粉 8 R5 w9 ?5 v: Y; N& p
| 1茶匙 公仔箱論壇/ ~ @! ^ w( ?: i& P' p: r
| 淡忌廉
6 t; K4 C" v! k/ O1 u0 I5 e公仔箱論壇 | 500毫升
4 {! ^: [0 X/ U. A* o" _- q | 煉奶
9 K. V+ V5 }8 w4 `: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 100克
+ ^2 I2 g" p# g, p" u. M9 o | 雲呢哪條5.39.217.77) W- R$ }- H/ U7 H7 h
| 1條 (取其籽）
4 r/ A% S& j# Y# n4 xtvb now,tvbnow,bttvb | 雲呢糖 3 ?$ ^6 f: C) [, Q' t
| 1湯匙 5.39.217.77; ?: i* j: }1 K+ e! ]( e5 r* I
| 工具. |: ^& y3 n! c4 Z4 t. z3 y
| 7吋慕士摸一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M9 E, n! k. j- h; q% e8 a
| 公仔箱論壇' S; ?+ b2 P8 ?* L& \
| 牛油紙一張 tvb now,tvbnow,bttvb% d% R9 ^6 _* S+ h2 I
|
+ R* ?( ]" B! h, d | 唧袋: B3 z6 F/ g/ [1 ]. i
| tvb now,tvbnow,bttvb' \7 {! }3 @$ h9 U& i2 k
| 1 CM 唧咀
. N5 X1 N4 s. @( {( Y# d n4 itvb now,tvbnow,bttvb |
" [5 `* F8 r% Q$ l" K X) J9 } |
準備3 q$ G/ Z( T6 S6 E; g2 i
| 1.tvb now,tvbnow,bttvb0 W4 P; t8 u" T1 }! M
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
! l5 _$ `' Z3 r4 h E |  | 2. 公仔箱論壇& Y. I- O, l) P# B$ c0 `8 ]
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
9 I" _, ~) m N5 r% A2 ` | 3.& {( y0 b5 I7 U
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
0 P b/ R2 X! b3 p8 E$ N+ atvb now,tvbnow,bttvb | 製作' V5 N9 q/ r/ f
| 1.: [) V$ U$ s3 G; v9 j! h0 L5 G
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。9 B1 p- ?7 U! }# e2 G* e1 y% M- H8 `
| | |  |  | 2.
5 M2 m, F+ S/ A5 } | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
& e$ B; N) `% s& @0 B! ~公仔箱論壇 | | |  |  | 3.5.39.217.77- I0 q2 l# }0 C4 i
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
- i9 E( `, M9 h, z6 qtvb now,tvbnow,bttvb | 製作
8 A5 S: b0 r: s5.39.217.77 | 1./ T' s: G* v% X8 i2 Z7 p
| 瑪莉餅 可在超市購買。+ ^" I) }5 o7 P6 E6 n- P% _
|  | 2.9 Y0 ~) X) l9 |+ `7 a2 L
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。公仔箱論壇' I+ r. C- i7 e9 E3 V$ Q
| 4.9 U$ @4 Z' f: B- B F
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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6 Y& p/ ]/ v: z9 S8 ]+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望各位回應支持:019: ' K( X$ u% f2 f% K* D( L0 A4 n5 X0 Z
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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