材料（7吋蛋糕一個）︰
7 b6 P) E+ l e7 e | 瑪莉餅 (marie biscuits)7 i! c$ ` L* q
| 150克 2 n7 A3 I4 f- I& r
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| 可可粉
( ]4 N$ q* i% C2 H: p! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1茶匙
8 w* q9 G- w$ ?% P0 K0 D | 淡忌廉
% }, W/ Z5 w" W) |2 gtvb now,tvbnow,bttvb | 500毫升 ; v' X9 J" }, U, j3 M6 P
| 煉奶
' Z! ^& K- q& J$ n1 a1 X& } | 100克 5.39.217.770 W" w J2 y8 `8 k% h! m1 O! v
| 雲呢哪條5.39.217.771 q3 q$ Y0 z1 O
| 1條 (取其籽）
. I2 {% y# I. P+ Z1 _3 o2 q- J- Z | 雲呢糖 5.39.217.77. h- m9 C: H6 E ?" l h5 ?' Q
| 1湯匙
1 m* Q' ~& ]- U1 I3 b2 Stvb now,tvbnow,bttvb | 工具
9 L, B- s& Z' |+ ztvb now,tvbnow,bttvb | 7吋慕士摸一個
- i' V: m0 I7 t7 w; b( ~% {/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 5.39.217.77, [0 `# [6 l. e6 M5 E6 D, q
| 牛油紙一張
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| 唧袋5 ]$ R) B* ^8 j' i
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6 D. M# f; s) l& q( ?$ ~ M6 e: l8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1 CM 唧咀公仔箱論壇6 c$ N8 D/ @' i" f
| 公仔箱論壇, s+ [2 E b! v) Y+ c
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準備
3 Q& @$ Y& I% l8 ^; x' ]' ~/ i& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1.
) }% `5 H8 t6 }: r5.39.217.77 | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
0 t4 A1 X" l) ~' V9 z* x# w |  | 2. tvb now,tvbnow,bttvb% I# Z$ V9 N' T1 G) c6 y
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
; t, {5 E# {5 a. ~. E& O9 itvb now,tvbnow,bttvb | 3.
) E( A- X, G6 A/ @1 ttvb now,tvbnow,bttvb | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
9 s8 } _8 x4 h* N' m3 H$ R2 q" Stvb now,tvbnow,bttvb | 製作
, E8 }, P& N- k/ m8 g2 d$ _5.39.217.77 | 1./ q" [! O! |8 W! L1 O# y5 C
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
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| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。tvb now,tvbnow,bttvb. V: J1 X2 K" Y: _: W2 w! J7 L
| | |  |  | 3.
2 ^* K$ M9 ~7 G" d | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
5 ~4 X9 y# I' S: ]1 q+ L" o8 [" L | 製作2 M) M$ z' }$ E4 ?6 Z
| 1.tvb now,tvbnow,bttvb# W c) y9 [7 O% c9 S: r
| 瑪莉餅 可在超市購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, R0 W' D' X6 W5 F, `& ?
|  | 2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b4 [0 M5 T2 G- T5 z6 f6 K
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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, U; Z2 G0 H0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。. i% X, l' P* G0 @% |
| 4.
6 i6 [7 w; K. B3 S+ a. Q | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。tvb now,tvbnow,bttvb% i$ ]& |: [+ |
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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