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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)( I7 r- A  x3 P- m. L4 y0 w$ i
150克
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可可粉
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1茶匙
+ S  U4 ~  t- c; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淡忌廉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; o& L8 E3 P: [/ I( x
500毫升 5 F' f" u9 }* c4 ^/ K
煉奶 & \8 I$ T! ?- z- k" c2 x$ |
100克
" P' P6 k" R6 J8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雲呢哪條
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1條 (取其籽)公仔箱論壇8 s6 v$ j+ G" d/ J8 H# x1 C
雲呢糖 5 l, z" e# ~$ E  m3 m8 w
1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 b8 g+ |* e; t  m- Y6 D6 x) P
工具
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7吋慕士摸一個
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油紙一張
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5 X# }* j+ `4 _; s: y5.39.217.77
唧袋7 H4 K  {% E( k; s# v( _( E: y6 g
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1 CM 唧咀公仔箱論壇7 m. v% x8 H2 L( Y) s
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準備
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1.
2 G! O! e4 n, k$ L( c" a: K公仔箱論壇
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 g: V' }8 c- V. y  _# L! ?# d
2.  
# i% R% X! T9 D% X6 k: a公仔箱論壇
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
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3.
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切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作tvb now,tvbnow,bttvb- r% f" M. k! D0 l
1.
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
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2.  % L4 _$ J$ w  j7 a* ~4 X
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^6 ~1 z, ~9 t' Y8 M
餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作
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1.
) {% \& L$ j2 U. S4 T2 f- _5 Z公仔箱論壇
瑪莉餅 可在超市購買。tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 e0 n% S6 r" I$ t' y# V3 t
2.; I8 }& b# A2 x0 _! M. z, f( L
雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。公仔箱論壇! b5 ?2 V, u4 q+ z
3.  
* B. @  G$ B: M6 d4 C9 B; h
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。$ C1 R: a# G& C
4.公仔箱論壇7 I4 A2 U6 N( }  a% C+ O4 g
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到2 m0 q7 Q+ [, B3 G& ^" x# Y9 L

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希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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