[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k# c2 L- ^3 T" l* W' ?
瑪莉餅 (marie biscuits) 2 ?% z4 N. n: E	150克 ( x4 O' Z$ u( B9 \tvb now,tvbnow,bttvb
可可粉	1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, k2 B9 ~7 K6 K, F' h
淡忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb% i6 d2 Y+ I8 y w+ p) a	500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B0 R9 H& d! }/ p! v
煉奶 5 ~8 z/ E- W% \|* r# v$ [1 O! A	100克
雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) Y5 m& \|7 ?% O) p! k) B	1條 (取其籽）+ A# Q$ Z! `# l. d% n- g, j
雲呢糖公仔箱論壇5 \|% h; h6 R, g2 T* d8 h	1湯匙公仔箱論壇! q7 \|' o% v6 C. h% ]8 }7 B9 }8 I
工具 / D, I O7 {# I$ i" n4 w5.39.217.77
7吋慕士摸一個$ l( ^5 f5 V" ~5 m1 O5 ^	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& B7 O* c3 E5 }
牛油紙一張 tvb now,tvbnow,bttvb- S# C" i) K7 M* g* X T	6 O: f! B: F1 J! E8 d
唧袋5.39.217.777 K2 D: t5 Z2 h8 N	# N( S# a5 M6 a. N# w* ]* T8 J
1 CM 唧咀5.39.217.77( N% X# f: L; O7 @5 b t	5.39.217.77+ q7 q% e5 s+ U t- w( L# s6 ?4 ?

準備5.39.217.77) H. ?+ B7 }7 l- N; j6 a) s
1.公仔箱論壇2 s; {3 N: f8 a# u$ j	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s3 \1 f) r- v9 K' H$ ], z; v( K3 [
2. 2 C! Z' H6 a; Q. z( E* ]! h; a; q	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 " k# ]& h. w9 h/ z6 O9 {! ^
3.$ v6 s2 T8 D# M2 q( m6 Y	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。公仔箱論壇7 L" O" t- M5 o5 K) f
製作5.39.217.774 \6 K! a/ U" T$ K
1. . k& j' \4 e2 V! Z# k/ J5.39.217.77	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。

2. + b" L( R% x% E; B/ r	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。

3.8 \. Y2 ~" {) w	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 9 j& P! o% n& H9 L公仔箱論壇
製作/ c5 H" I& i( @$ n
1.5.39.217.77' F. K) m4 J0 S	瑪莉餅可在超市購買。tvb now,tvbnow,bttvb; U1 X& I/ g1 T/ \|% Q
2. - g& i/ v5 N! i7 H6 v4 f. D	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 % p' \* }( d9 r' J/ W4 O" Q5.39.217.77
3. ' V9 l$ ?0 p! D$ ~	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。 9 k# @9 C5 E, `3 R2 @% n! a
4.公仔箱論壇8 P0 W9 N1 f) A0 }3 d	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。