班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding公仔箱論壇" t; J' O3 }; j1 P6 u2 F
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8 F. ?: Q1 j5 l9 Y" i% K. l, G. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# W0 @, `+ W6 L8 Z
| 粘米粉、栗米粉,加椰槳拌勻,備用。 5.39.217.779 m! k' H* {$ h3 q; N
| 2.公仔箱論壇9 L8 r" L9 S9 k$ S% ~" ^
| 剪碎斑蘭葉,連暖水放入攪拌機內攪勻,隔渣,成斑蘭水(水是綠色的)。
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6 C. u4 w, s/ n7 R) rtvb now,tvbnow,bttvb | 糖加斑蘭水攪勻,倒入(1),切底拌勻 。
0 } M7 p1 S8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
( ~+ l8 H6 t% q, t9 F- |0 R5 otvb now,tvbnow,bttvb | 不加椰槳可以水代替,另外可以用椰絲伴吃。
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉,可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞),通常放在雪櫃,可叫店主拿 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n& R1 B, k. p; Z6 v
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4 {% h7 y9 }" c[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |