班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding2 G9 ~2 }) k& X3 D: b
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.# a6 V" w" h) L# f) W
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 5.39.217.77# i9 r; {* k4 W
| 2.
- q( S5 X0 C+ Y5.39.217.77 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
0 E: V0 l B* c6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | |  |  | 3.
) b3 q- A5 A. k3 q: K7 Htvb now,tvbnow,bttvb | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
/ w9 K& P: m& O公仔箱論壇 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
% k& y- p0 G7 X9 F$ F+ ftvb now,tvbnow,bttvb | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, U3 T! W$ C* `! S! `9 F/ m& Z
| 2.
9 x' W/ { g- K4 ^# H4 atvb now,tvbnow,bttvb | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。+ w- O8 ]& O; \0 B
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. c _; S$ y6 @6 j R7 z9 X希望您地回應吓啦
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! t; S3 k _/ |, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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