班蘭砵仔糕 Steamed Pandan PuddingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D S/ M e! i" ]. }, t: Z
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
1 }% }2 a t# H) N3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
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4 \& W' L8 I. o: `5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
( r0 G8 o& D# `+ M: k2 ~4 Z# n5.39.217.77 | | |  |  | 3.5.39.217.77/ S3 v. L2 ?- W- `6 n3 P; W
| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
& c$ \: k; X* x) |) c, o% C1 U |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1., G+ X9 u4 `. [0 z
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
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$ @8 a, _$ n5 Q0 U5.39.217.77 | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。公仔箱論壇/ l4 R( [4 \' j7 \ s" b( ?7 Z/ _6 y7 I
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發表於 2008-6-15 12:20 AM
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