班蘭砵仔糕 Steamed Pandan PuddingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 z# O' S# Q1 q- w
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y2 N$ h7 ~' Q2 ~
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# j3 o/ C; B9 k
| 2.公仔箱論壇1 S4 C* z/ b6 V$ S. j9 p4 v- c
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。公仔箱論壇% H! f/ f; c! d4 e' H( s
| | |  |  | 3.
: M$ m" x4 `6 K9 M2 S+ A | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。' Z; q9 K7 g2 Y" J
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
) n7 x+ [9 |. \7 I( H5 O0 I | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb W2 ^: E# {+ z
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。tvb now,tvbnow,bttvb; g }0 s# e' z% i
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希望您地回應吓啦
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. z% [' w+ d+ P[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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