[美食介紹] 班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding

cat2

班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding/ w6 n0 _5 i, T& D7 [

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公仔箱論壇! p7 P+ Y: u: q0 Z; ~ 5.39.217.77& b& ]1 b4 b) g. A  Y! j8 V8 i- _) g  {* ] 材料︰(三個份量) 粘米粉 57 克 　 砂糖 50 克 　 栗米粉 20 克 　 班蘭葉或班蘭香油 2條 / 幾滴 　 暖水 100 毫升 　 椰槳 150 毫升 　 用具 小碗三個 製法: 1. # e, Z& y$ C8 y8 ~  E, ftvb now,tvbnow,bttvb 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E& t) U) o7 K5 D 2. ! q$ {, i) X5 z5.39.217.77 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。 4 X; P2 H+ T9 a6 E" A/ r. a0 @  S公仔箱論壇 　 3. 7 B& m; _. d- S1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。 6 g2 Y) M0 N; W1 X5 b; \" ~ 4. 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 貼士 1. 2 y- u. y- }$ V- |0 M" n& gtvb now,tvbnow,bttvb 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。 ) S3 t* s) i4 {4 k+ ]0 _ 2.公仔箱論壇6 A6 J1 @: x; Q3 |1 b 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。公仔箱論壇2 F6 F  P! K" Q& G# o! E4 T6 q % O! n  V6 R# k) n公仔箱論壇

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希望您地回應吓啦
8 v  |3 F- s% H0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- d) O5 m0 l/ u! M5 o) b, p# ~# B
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ]

chericheri

斑蘭葉真係好香架, 做蛋糕一流, 做砵仔糕都係第一次, 真係要試試

lomg

多謝樓主的分享！要找機會試下。6 T- ~6 O7 N0 d& P% k
tvb now,tvbnow,bttvb( G  X  v" ?$ W

yukki222

睇落好好食.多謝

lcmkwee

本人昨天抄下这个食谱！今天就试做（因为我的老公喜欢吃，所以立即试做），算是成功！但是不够滑！不过，我的老公说我算不错了！所以，本人在此要特别谢谢楼主提供这个食谱给大家！ 这个就是我在制作这个砵仔糕时的样子！哈！哈！哈！哈！哈！

sally2888

真的要试试看。。。。谢谢分享

liew9204

学学做看。。。。谢谢分享

boboiuok

thanks for sharing

Gavin.Pin

謝謝分享~~

kitty@08

班蘭砵仔糕好香加點kelapa...good~

alexyong

谢谢你提供这食谱