班蘭砵仔糕 Steamed Pandan PuddingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% c$ f9 [( X, U! x: g
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
1 Q e' S! p$ o4 j" |5 c R3 i! Z5.39.217.77 | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
& |6 c/ C8 O: k | 2.
, r* N% v: N6 E. K. S" ?公仔箱論壇 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。tvb now,tvbnow,bttvb+ [* u* l- l# M( z- m
| | |  |  | 3.
! D Z, U( v& T8 Z7 ?% k# \- I. G8 M0 wtvb now,tvbnow,bttvb | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
5 @: _/ R/ L' B |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
8 A; y- | I; a7 N Dtvb now,tvbnow,bttvb | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。5.39.217.774 R3 t# _: }) w8 H5 C
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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