班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Puddingtvb now,tvbnow,bttvb+ X* g) \/ u' h' z6 ]' l. @6 ?
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- ?) m& d& N5 o0 }) D+ u2 M公仔箱論壇| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
' M& b( g# l8 r7 h9 {/ Y& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
; N5 b4 v1 K. G0 W; p! I# N3 ~tvb now,tvbnow,bttvb | 2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, Y/ z! h3 ^ ^: t
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。$ R& S& T( _ J4 h8 T# ~
| | |  |  | 3.
1 H3 g9 t. G' N# ?1 B公仔箱論壇 | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
( L3 V8 I# e- I: w5.39.217.77 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.5.39.217.772 b# z: h) V4 A) S# c
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e% c. D2 H: o/ M5 I
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希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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