[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。. V! o# U6 X, F) I2 t

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材料(二人份量)公仔箱論壇0 _5 e& n' C* m- {
雞蛋, Z; u( `9 s* J# ^	2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' X* K/ L1 X% g
蔥花 8 r0 y6 A& g6 s3 C	少許5.39.217.773 _( @" J4 I8 D6 t# C# o# c
伴汁材料" C% F8 |; ]- W5 s$ d
魚高湯 + d$ Z2 W" S( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb% {1 |  V3 o9 i4 o3 t* G2 R2 |
日本豉油 ; d; h2 k( z! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2/3 茶匙- I- K, k% ^% `( D: |! ]
白糖5.39.217.77! c9 B' D5 \- A9 E$ w- X	半茶匙公仔箱論壇$ R. I& M% e& H$ l- k: U. O/ @4 Y
日本米醋 5 c4 h" N' x9 F, s' C, D: m/ T公仔箱論壇	半茶匙 7 n) L. G' ?. J. P4 t; h. ^, I5.39.217.77
日本甜米酒 (mirin)' B' {/ l: k* _9 E	2/3 茶匙公仔箱論壇# |6 x0 W' O& x2 S! l8 N

製作過程  R% F+ |; [' Q& j
1. ; T7 ?0 t( g- h8 v: W7 u	把伴汁材料混合煮滾備用。 6 s6 w9 k  l& ?* |) s5.39.217.77
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, R6 d- p' u' @	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 ( f0 |( S) ]$ {4 |' [
3. ( p# W0 K; N8 f2 h; U9 w% x0 |2 Y	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ g# Q, e, g$ q( U* ?9 {

; e  _' D% e/ I/ ]  z希望您地回應吓啦
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6 ?. d* `* p5 }" s[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]