[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。: S( _% n0 ~; U* M( f

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材料(二人份量)9 G& z3 D( Q% k. ~: M
雞蛋5.39.217.77& n( A. ~3 Y( W4 k) h7 O6 Z	2 隻 2 Z" J) F0 ?+ e' k1 L) R! mtvb now,tvbnow,bttvb
蔥花5.39.217.77# U& V: s2 X, Q/ s	少許 6 S6 R! Q: {; j8 \2 a' _: X% M公仔箱論壇
伴汁材料 * L; ~1 Y5 m- \. U6 _* Y
魚高湯   p2 @( P  L* M1 a/ r% K	100 毫升9 R. a+ |5 z; w4 [4 \9 m# d2 H9 u
日本豉油- {/ s) D2 G, N	2/3 茶匙公仔箱論壇3 Y6 S: S4 }) K, c4 `( \
白糖   A6 C& Z; e: u5 z: p- l6 Vtvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙 # t$ l* e& Q7 }8 Y1 C$ |0 D& \* J; _, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本米醋 + ?  O$ F4 S/ v/ G  ~5.39.217.77	半茶匙 ( h" k- S* @- x# a/ W
日本甜米酒 (mirin) 6 p7 N7 _0 T/ r7 P1 [	2/3 茶匙 + T, l+ [0 E, p; ~- y* q公仔箱論壇

製作過程5.39.217.77* ~8 L/ D4 _1 s/ y2 @
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }: N8 ~/ E- P0 l$ I' A	把伴汁材料混合煮滾備用。公仔箱論壇6 G# ?, T6 H- q, i  ~% J
2.公仔箱論壇  c9 {- G% y! t7 X3 W2 g! J	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。   m; Q" q% u9 l& d5 [) R- \
3. $ l/ ~# Z/ H$ {* K6 H	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 & q4 `9 d# ~/ X5 c( G- j& w$ O. s& K

' M+ l- |, w6 `; T2 g. q( ]希望您地回應吓啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `) R1 g" L' @8 R

# m4 A  T9 G+ P5 l: i[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]