[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。4 c- k& v. g* v4 C) d* V  b* m3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |' ~: W( G3 M9 P

材料(二人份量) + h7 O9 R! V6 B* A' _: V  i4 e5 B8 K5.39.217.77
雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb  P. ^/ J) a* n, b, z2 C8 f	2 隻 & X9 i) R' i$ ?4 `+ b3 H. I
蔥花& i8 _3 s( f& ?1 i; a& \' x	少許 5 ?8 V2 S. o2 M4 f/ m* C0 _
伴汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" @( x( G  K* U% [- ~) \. H* J/ O
魚高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 M. J, o( _3 v7 b5 y, ]: D6 r	100 毫升 & E& I  w; i- O5 X, |3 atvb now,tvbnow,bttvb
日本豉油tvb now,tvbnow,bttvb) g# p# Q% k& R, p2 n& P( O" F1 j	2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# V! M* {; ^$ s! A9 K  M
白糖 . @2 C$ f$ T0 A( L/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	半茶匙 . q- c# k$ F  L5.39.217.77
日本米醋 ! _: I* |+ }2 I	半茶匙 7 H/ h$ e, q1 t  u4 O1 O- Q
日本甜米酒 (mirin)tvb now,tvbnow,bttvb' r$ J, [2 Q& b, Q) O$ O	2/3 茶匙 ) b: E+ m" A8 D& _' }公仔箱論壇

製作過程 " q6 h% s+ Q5 [, u2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
1.- i! k. c# ]) h	把伴汁材料混合煮滾備用。 1 Q- ]$ N5 `4 @) @- m
2.公仔箱論壇2 F/ O. l2 n# m5 @9 `* \	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 - H& d0 j+ H! `. A. ~) H
3.公仔箱論壇3 F  t: L0 G9 A	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。* r$ j% z# n3 J: g: T/ l0 Z

& r. h) s9 v' q5.39.217.77希望您地回應吓啦5.39.217.77& W) R& @& b  Y; O- g, @

/ m+ q. c4 d& r" \5.39.217.77[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]