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[中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯

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  元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤公仔箱論壇/ L  Y- Y! J/ F8 y3 P. Y

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4 j! z' U6 Z  _6 Z& O! \* l& G1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
5 a3 O, N# V2 |- ~  (1) 紫菜用水浸透,洗淨泥砂,5.39.217.77" n3 I& U7 X8 S4 G7 N  f5 P0 A
  (2) 瘦肉放入滾水汆水,洗淨備用,
, D0 B; C6 K$ l1 b/ `, `tvb now,tvbnow,bttvb  (3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將元貝瘦肉生薑放下,改用文火煲二小時,再加入紫菜再煲半小時,適量食鹽調味,即可食用" @. i4 P+ x2 z$ C# w
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2 v; i" E' f* v) ?5 m( w5 E5.39.217.77  療效:tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 d# |0 b4 T# L8 ~( k( q
  元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能,對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; d" g  o0 B+ [4 C  J6 \

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, r( {. K: [: `8 V, |1 ]    紫菜含有碘質,如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進,攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡,所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b4 c9 w- {- j* f/ z
   
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見: 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r: m. X% m7 ~, L2 d+ g5 a7 o; O

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