料：
. C, @# W3 l, C3 H5.39.217.77 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb6 E$ K3 d4 W& O4 Y. R' y: T+ \8 U
1 n" w5 S4 {, C% a2 \- b
' M* r! O% X- s4 m, | ^9 l5.39.217.77 做法：
* w5 z/ w" m1 g& s (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
4 s1 }3 n. o8 L% G (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
J9 x- M* L& l8 N6 ?! l8 C) Qtvb now,tvbnow,bttvb (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用' T1 j2 p0 ~1 P. q3 T7 I: e- c
% {/ g* N6 N2 s $ _ K% {' C4 q/ L+ \# G. ]9 d
療效：
$ E, N5 G# W( L# i公仔箱論壇 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* z( _2 H/ R) U2 B
; X; |% a+ h' E, j. R* k, E6 ?. N tvb now,tvbnow,bttvb, E8 @* M/ A8 w- y. z. Q
紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
- B7 v2 H! k- \" X5 ~ tvb now,tvbnow,bttvb1 [: `% F% g+ C, E+ Y
5.39.217.77: f( D3 o: ~8 @7 F
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫公仔箱論壇3 g* Y4 O. a6 ?3 x
公仔箱論壇4 x' a# a; B1 T. O+ u
原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r1 d% `/ O; H6 O' ` J9 D
| 
發表於 2011-4-1 05:35 AM
| 
