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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 [4 Q% T( ?: C$ H
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做法：; z5 ^; B! T) Q/ u: E' |3 H% J
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
+ W, \7 E+ E! e, U1 m1 h% Qtvb now,tvbnow,bttvb (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
( k6 C- A P3 O, H) @" W9 y& Q+ L: E5.39.217.77 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：
. n- @+ y* W# \% s) k# J; e* O5.39.217.77 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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5 ]- l( W m3 Z 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。 X# y5 M6 V' B6 u6 w
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& S( Q) _' Z) n; [2 h) t8 _, N
* ~+ ^0 L; s7 p7 q& Ytvb now,tvbnow,bttvb原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r5.39.217.77, N+ v7 x, a: J" p6 @) l- u& k
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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