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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: y1 p8 j+ X
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4 N2 h- o/ z- J3 @+ E# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:
" ]& k+ s5 N7 B) N2 g+ @/ i9 \公仔箱論壇 (1) 紫菜用水浸透,洗淨泥砂,5.39.217.77$ i* C# O* z' S0 |% k! ~% o% L U; l
(2) 瘦肉放入滾水汆水,洗淨備用,
8 V& J2 j; J' r4 a: b7 {+ e5.39.217.77 (3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將元貝瘦肉生薑放下,改用文火煲二小時,再加入紫菜再煲半小時,適量食鹽調味,即可食用5.39.217.77* Q7 [$ o5 U% D! |3 {+ p# l
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元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能,對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。; ]7 _/ J _2 B1 l R- g( n0 |+ B
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紫菜含有碘質,如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進,攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡,所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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1 r- Q' A9 p6 I: t- y註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫公仔箱論壇- q$ p, s( t9 _6 I
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原文見: 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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