番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。5.39.217.77$ _, u" {) q- n5 o3 G. A2 `
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
% ?# ~1 |# _4 K; r1 B" Ctvb now,tvbnow,bttvb番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
" \1 P/ ]8 g1 V5 a8 M3 D5.39.217.77這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
( w5 c+ L7 e! ]' k7 m3 w# \3 q/ n- Z2 mtvb now,tvbnow,bttvb而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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3 v) W' O; i9 j4 U8 n番茄打茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w9 g R, b" Y1 J# t
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6 I! u9 I4 C1 U7 U+ c1 i公仔箱論壇1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。+ ?* J2 \0 |" G- d! L7 \
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放進魚袋公仔箱論壇9 w- b: b$ `& K% t d
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: G# z1 P) P ?1 v4 l4 b; gtvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。公仔箱論壇! p7 p/ N' u: I9 K" s3 u- B" l4 U
. ^4 l: a5 Q% ?3 Q: a+ E& e0 s* w滴餾一晚
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3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。公仔箱論壇* r! v6 V. G# b$ M- @6 R
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發表於 2010-11-8 02:39 PM
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