日前，由世界癌癥研究基金會推出的“全球防癌指南”———《食物、營養、身體活動和癌癥預防》中文版在北京舉行了首發式。科學家預計，到2030年全球癌癥患者將增加1倍。對此，該指南的中文版譯者———中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石表示，以下八種生活方式是導致癌癥多發的主要原因︰
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1.吸煙。tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 Z- k! i% m) ]9 ]
. V* n( `$ t4 |+ t7 ]& \3 l公仔箱論壇 吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成以上的癌癥發生與吸煙密切相關。
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2．每天鍛煉少于30分鐘。
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& q" Y& O" D. u8 i, S: O" n( }專家組認為，久坐的生活方式會增加患某些癌癥的危險性。研究表明，進行有規律的、持續的身體活動，能預防某些部位的癌癥，如結腸癌等。
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5 ^# j; |3 n1 K: mtvb now,tvbnow,bttvb 3．飲酒。
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6 X: z& E# ? t# V# O$ q無論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。如果一定要喝，男性每天應不超2份（1份含酒精10—15克），女性別超過1份。tvb now,tvbnow,bttvb! B8 q2 C: W0 i1 z
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4．常飲含糖飲料。
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2 O, s) A3 Y5 j/ g* k0 T# Y5.39.217.77含糖飲料提供了能量，卻極易讓人不知不覺就喝多了，導致肥胖。$ U+ y% S6 y- p3 H* [
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5．蔬果攝入過少。
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水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發生幾率。每日應至少吃5份（至少400克）不同種類的蔬菜和水果，最好包括紅、綠、黃、紫等不同顏色。
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6．紅肉攝入過多。公仔箱論壇5 u& S# i0 O4 z8 n5 z- @2 C2 k
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紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發。每周攝入量應少于500克，同時盡可能少吃加工的肉類制品。
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1 i) }8 [8 l0 D2 |, u- K& Dtvb now,tvbnow,bttvb 7．鹽攝入超量。
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食鹽和鹽腌食物將增加胃癌的發生率。每日鹽的攝入總量應低于6克。 V/ G" j# M5 f: ~/ _
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8．缺乏母乳喂養。
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母乳喂養能降低媽媽絕經前患乳腺癌和卵巢癌的幾率，同時還能預防兒童超重，降低將來罹患癌癥的風險。
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發表於 2008-11-3 01:37 PM
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