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[甜品] 白糖糕

一级SOS.....求救!( p- {! F3 G+ y2 _0 q- p
本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?
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9 V2 |, `2 M- s8 k3 j) Vtvb now,tvbnow,bttvbA)230g      Rice Flour       粘米粉
4 K9 r6 l4 \! m! A5 c公仔箱論壇   150ml     water            水5.39.217.77% F/ P% A6 |6 h) E
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B)180g      castor sugar  幼砂糖
5 b+ \, E+ [& P0 J  B# f公仔箱論壇    380ml    water            水
# Z8 y! f' ^0 `5 n9 Z5.39.217.77( W1 {+ n  o' r7 N3 a3 Z; L
C)1/2 tsp   yeast             酵母(粒状)5.39.217.77( q$ o) o! c  w
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D)1/8 tsp    oil                  食油
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2 D$ i- E% o9 h, R# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Methods:
3 G8 S. z2 x2 r5 {5 Q" g$ G& y1) 将 B 煮滚后, 倒入 A 料内拌匀, 待冷后拌入 C 料, 待发 2 hrs。公仔箱論壇* W, j- J1 S, D
2)加入 D 料拌匀, 倒入蒸盘约一寸满, 用大火蒸 25mins.
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