魚香茄子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ _' m; J7 w7 I) N
材料：
- }- c1 G( d6 l公仔箱論壇
4 g9 U. d s) H- } I4 h0 Y& r; {; E5.39.217.77 / w1 ]9 o) Q) L2 ^: A( x
| 茄子
* W( K4 V5 v3 f0 V* S4 \tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉5.39.217.779 g# B) `9 Y0 y" B. U4 O
薑
5 E7 |% j3 {) g" F( W& c8 z蔥
" M0 _- ?% H$ y
' K8 ?# l. i" u9 D8 ptvb now,tvbnow,bttvb | 6兩tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ u; V7 H4 U. f% i. }
2兩
$ t2 O( p+ @9 s8 J: d& i6 xtvb now,tvbnow,bttvb2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; y) {1 H0 m" C7 W5 m
1棵5.39.217.771 @+ U# r `2 o$ ]" R& E* X" \
|
9 x) @+ V/ u+ Q xtvb now,tvbnow,bttvb | 蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 a* L9 ]/ ? r! J& j
紅辣椒
) d( g. u& B3 j- L3 a; |豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r- k9 \1 I# R+ R/ W p1 I6 n
| 2粒tvb now,tvbnow,bttvb, m# v, X+ R2 u+ t
1隻
5 B: ]- l7 s3 m* S3 c3 N3 I9 @公仔箱論壇1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W' Y l/ S0 a! S3 J; N- S
| 調味；
: T& F! f. _: M6 H) o5 Z% Z | 糖
3 B5 u( z6 m; q2 S6 [& b8 d+ q+ f公仔箱論壇粟粉tvb now,tvbnow,bttvb/ f7 f/ g6 O* p
薑汁+ u+ q3 Q* h9 ?6 X4 _2 y
水tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ _+ Q7 Y! W0 J) {, g
| 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. { D. B- I8 J: y& ^* R
1茶匙
0 Y& ]* K. |3 K7 R) Itvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
' | S- k {- x0 {, N1茶匙
" o X$ [8 b! b5 Q! j+ Z H# k | & l, q" e, M, X \/ k
| 油
, V7 {0 G4 w B; y生抽5.39.217.772 l6 k* h' q& J2 D9 \+ a6 `$ A
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 C( X3 ~: @6 S
麻油
) G3 A! h/ j4 S9 ?, S* ]
' _7 \% \; \6 P9 K | 1茶匙公仔箱論壇+ w0 L: @7 c( }) r3 D
1/2茶匙公仔箱論壇9 A$ t: Y% O' H) k4 T
少許
2 W# v) u1 W! Q0 @數滴
: ?- c8 j. [. {! o# U8 ntvb now,tvbnow,bttvb | 獻汁：
4 [! q+ U+ H7 d! S, a1 J r6 d! z) Jtvb now,tvbnow,bttvb | 糖
5 [/ ]$ Q' r+ ?( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒5.39.217.77) W9 [0 Q, F1 r: f5 D" G$ J; Q- R
浙醋6 j: ^5 H( x) ~! n0 j x
! f- j8 H0 \" J公仔箱論壇 | 1/2茶匙
3 D" b1 X7 g( ~1 V0 X& q8 { Xtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 [% O h g M* }
1茶匙/ [0 L3 P3 Y$ H4 Z2 a3 ?8 L8 a
|
: [6 B9 T$ [ w% O4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 老抽
% D4 Q. n5 F# s. y公仔箱論壇麻油
* P* ^, j% O7 _1 H. z. e# U上湯
1 {8 d4 ?# \" e+ f W: {* Z; p8 S | 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% i2 ?8 m( {. I b2 j
1/2茶匙6 V; K" q2 U7 g; |, R& W# \$ C+ h
半碗tvb now,tvbnow,bttvb+ }6 ~3 x6 K( w3 ^
| 製法tvb now,tvbnow,bttvb& X. n( Y# B4 Z2 u
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m: b8 ]5 h# @8 V
瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
1 x5 n1 ^; [$ |( t/ h2.
+ ]( N/ m8 J! B. ?3 \ Q1 V% b" f: b8 T公仔箱論壇薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。
. a" {5 [, e- Z" z1 _- U# e) A% t8 F公仔箱論壇3.) k" y% m& |! d4 k2 U3 C' k, T
茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。tvb now,tvbnow,bttvb' m7 }' ^# q$ c9 a! v
4.
! {4 B9 K: F+ I1 S7 n8 ?' o公仔箱論壇燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。. f# ]8 M5 b" j. i
5.% m7 u* f7 p- v: J, I
燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ S8 R) F& s8 B8 L
6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# n. H% r% V7 D
獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。3 P( @* n% g; }! b! B9 b. X
|
|
發表於 2008-3-23 01:21 PM
| 