材料：
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( x$ w1 T1 ]1 m, B6 L8 u) {8 \! m+ s3 G | 茄子5.39.217.77 ~0 O$ E' ^4 v% ~- n4 h
瘦肉3 A' W1 Z& ^! y- X" |
薑tvb now,tvbnow,bttvb( `5 F' D; J" z- N' E: N. a! r
蔥tvb now,tvbnow,bttvb5 b. l8 a* i+ d) s3 P
tvb now,tvbnow,bttvb7 D$ u/ O% ^9 \- d$ T5 {
| 6兩
+ T) s1 n& e$ f; p3 D3 {7 |2兩
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1棵5.39.217.77/ f" y: k5 A4 W
| 公仔箱論壇/ Z; ^( N: j. L8 L# ] W3 j
| 蔥頭5.39.217.778 z; I0 b4 g; l8 x9 h- Z
紅辣椒公仔箱論壇( g) j9 ?, n, `( U$ k
豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 [0 U2 N ~9 r% T
| 2粒
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1湯匙
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調味； v: V5 @3 x1 n0 e9 K4 z
| 糖
# K, a i5 ~- b9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉
+ W. `2 J j1 I7 n: ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁tvb now,tvbnow,bttvb3 q" A. I& d3 c
水
@, e, P9 \, rtvb now,tvbnow,bttvb | 1/2茶匙5.39.217.775 j$ o0 `* M1 |' r
1茶匙
8 F d1 F! r( [% S, X1 x5.39.217.771茶匙
8 X5 _1 c1 s% J6 _! L! p d- b0 X* C1茶匙5.39.217.772 w$ M& d$ i6 z" ~) i2 g
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* E; ?! j! ]8 ?, o2 H& z
| 油
1 v4 g: Q& @+ u* `+ }生抽
, o% Y: N) h& n9 \5 ^$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
8 a6 T/ ^! U( Y, c公仔箱論壇麻油
! W- X1 y' e* Z uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k4 o6 X, z: n4 n! r | 1茶匙5 Q( Z' j5 e& T5 o: p
1/2茶匙 S' e3 @; Q4 D* Y# U
少許
1 R, ?( B' q7 o2 _4 q& h公仔箱論壇數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 { V7 _# w% h* d' m7 O! Q4 g
|
獻汁：( N0 h5 O. A! J7 s
| 糖 Q9 ^* {. C. h% x0 i7 i
酒tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ [; f2 K/ ^. n6 j2 X2 C' r3 m
浙醋
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+ l' D% j/ Z* ?( g6 V6 R- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1/2茶匙
# K2 i- Z' v. l5 H& e7 {tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! g5 F3 Z+ x d4 s" A8 k
1茶匙公仔箱論壇# O: g: T4 q; A, H
| tvb now,tvbnow,bttvb ?& d6 _) x/ Q1 i% D9 k) Z
| 老抽
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上湯
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1/2茶匙8 \9 `" ]1 `5 L% b1 v z8 X/ ^- T
半碗
# Q* Z9 P1 P7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
製法
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& o" }4 t4 t; D' O3 R8 K1 E瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C( G' b# r; H5 k* a1 K8 s4 a0 n
2.公仔箱論壇. i' a2 V8 k/ ~7 _1 Z% } x4 Q, J3 L
薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。
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: J" S$ F1 f3 X$ {1 J7 }7 o1 I2 a# U/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
~. T7 O" ?4 |. ^+ e4.
5 H! c! \) m& ]4 L4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。公仔箱論壇2 C4 N$ N4 k/ [% ]8 m
5.
& D0 [2 C* X4 F1 i+ Q燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- U& g2 U& |6 L$ X
6.
6 v( P& U( c! F3 ^2 j獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。
2 W) E! H# e. N$ S& stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-3-23 01:21 PM
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