日本的和果子 令人垂涎的貼圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q) B5 Q, ~3 `( V/ o0 ^
日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。5.39.217.77* g* {/ y v( D% x7 ^
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饅頭類（manjou）tvb now,tvbnow,bttvb9 K, T) X+ U' {2 D2 G' V. L& v& R5 ^
外皮以麵粉為主。不過，千萬別想成咱們的饅頭，日式饅頭個兒很小，包餡。
) @$ u! C1 W1 D( M8 q* ~「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義，喜事必備。「燒饅」皮是烤的，栗子饅頭常見。# y; @9 o5 C/ y7 e& ^# v" M: d: x
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7 O9 ?/ o$ q5 |7 Dtvb now,tvbnow,bttvb麻糬類（mochi）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i0 O7 s$ N) H* ^: S
一般人以為麻糬都是糯米作成的，這個說法給和果子名家聽到，可是會被恥笑的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ L/ ]$ I8 X9 A
日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現，不要死軟，要的是真材實料的咬感，所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧，麻糬也就成為純糯米的天下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ D1 o/ h; A) x# V6 F$ A j
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發表於 2008-2-21 02:32 AM
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