[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，公仔箱論壇7 i% y5 T$ C2 e- a
清甜滋潤又暖胃。
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材料 (份量： 4人)
$ S8 X; S0 t/ d5 |1 U5.39.217.77排骨 750克、
+ F+ Y5 n3 f* O/ t( p9 Z7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉 375克、4 {- y& f7 p5 d* A, D2 v6 ^
蓮藕（去皮切件） 380克、
# O/ z& C- d' }$ @$ Atvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒、tvb now,tvbnow,bttvb, p* q3 K. ]6 Y
水 3公升5.39.217.77# z2 [- R7 a) N, C. e! ~: P

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1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。3 c. u- ~  e  Q
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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1 ~' ?: }9 f% q$ `' _  g" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。