[健康食品] 多吃玉米可以抗眼睛老化

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黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。8 U( f3 v" D1 t+ N
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    器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
& s9 b6 x' Z- R+ g. Y! S5.39.217.77嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y  u/ @) A1 d5 t, t, c
人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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    玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
! M  F+ x" z/ Z0 `tvb now,tvbnow,bttvb其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，5.39.217.770 a( c4 }5 w; t
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，tvb now,tvbnow,bttvb, F3 o% |4 i" W3 p: k7 F
食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
8 ^! A) I+ @: h( f5 _5.39.217.77將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。