很多人喜歡以豆漿佐油條、燒餅等食品，作為早餐。豆漿5.39.217.77$ w! `5 }6 M, D6 M: `; C- R, w8 t
固然營養，但有下列情況應注意。
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, U. |7 O8 M) v$ C一、忌裝在保溫瓶：豆漿容易使保溫瓶?的水垢脫落，放置
1 W) d: \( y' @3 l7 j公仔箱論壇時間一長，細菌在其中生長 繁殖，豆漿易變質；再食用，
3 [2 Y: {8 L" B( q0 M) b- \! g公仔箱論壇可能有害無益。
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4 ?6 r5 }3 M! z# S7 F. B公仔箱論壇二、忌在豆漿中沖入雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白與豆漿中5.39.217.77+ H) v7 T. v% E/ x8 Z3 `
的胰蛋白結合後，反而會失 去原有的營養成份。5.39.217.779 b+ _1 ?3 A2 s7 S" a
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三、忌食生豆漿：如果豆漿未煮熟就食用，會引起中毒，食 S% O; J) \" r9 `5 R' T) i, ~
用者在食後五分鐘開始嘔 吐，並有噁心、腹瀉、頭痛等症狀。
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四、忌喝得太多：豆漿中有大量的植物蛋白，一次喝得太多，
# ?! }% N! G9 S% N會引起消化不良，出現 腹脹及腹瀉。 |
發表於 2007-7-26 09:39 AM
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