相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。5.39.217.775 D; y" R6 V% Z
, _- l9 M- o3 m9 K3 g公仔箱論壇公仔箱論壇- y* l) n- d8 P6 Z
材料
9 g8 p2 D. {0 u9 }" P銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用5.39.217.770 f' N6 U# ]6 D' }' U0 v' }
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乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.77$ i; H; ]% _# K# c
9 x# t, D6 u/ j4 Y- Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用
5 s6 L2 k- J' U3 g$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q6 @7 B6 ]: A5 Z- B
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, T" U& s8 r# k- F
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 J7 C6 P, Y) A" _5 }) W
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調味tvb now,tvbnow,bttvb4 W6 Q8 K5 y6 n9 o' O3 N: \. |
醃料：公仔箱論壇8 M0 x5 B- `6 p6 L8 `
% S. S' R$ o' j/ z5.39.217.77鹽 1/2 茶匙，
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" i5 r1 ]: ^1 t+ c( U' `2 F) O胡椒粉
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適量芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 \: M: i/ y, _
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茄汁3 湯匙，
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7 Z7 } j5 I$ C& p) k- R! ~tvb now,tvbnow,bttvb可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb7 C3 t( F/ k$ g" @8 E8 y
$ J1 \& I3 M) a3 K: ^& r公仔箱論壇糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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