相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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5.39.217.77% X; t- P6 C' @2 r. b' w T: f
材料
. q0 X) i- t! G+ u銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊] c- H. ~, @ \* e% n% j
0 g7 o5 L9 {, l8 ~* J# o9 `# J( Y# r粟粉 上粉用- E2 | w& d2 ]9 S* x. W
+ C1 x4 A7 E$ u3 x2 r7 Y0 o6 b+ t2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片]3 q( t& S- X. E& a. Y
5.39.217.772 C8 }( s U3 u# O* Y
蔥絲 裝飾用
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% _, M6 F$ L Z" Z5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 I* p* r* m* f7 R
製法$ }+ @( h5 @7 O' Z/ |
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。5.39.217.77$ i% M/ m7 w! V
公仔箱論壇- x7 Z7 u0 c7 ~* F/ A
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。公仔箱論壇9 |, d1 E0 O3 Q5 T! a7 Z) c! d4 I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: C, v5 V/ {8 Q7 I
調味5.39.217.770 D) F) i. x( S# S3 N) |& j% z
醃料：5.39.217.77! T% q6 ]+ J8 H+ Y0 H
# x% B) ?+ u+ x, z" q% l9 t2 D" [5.39.217.77鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉 N( l# g5 T( ^; ~- \8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' C' J [" Y' `$ f# Q
% J. w" m% |7 x/ Ptvb now,tvbnow,bttvb適量芡汁：
, t9 z- F; |9 {5.39.217.77$ U0 R6 |, w: }: [
茄汁3 湯匙， I* k+ K0 E6 {
0 X: p8 n+ U# S可樂 8 湯匙，4 c! z' X2 r' O+ t+ P
7 h5 c$ r: R# @3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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