相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。8 S4 p" a+ u7 y
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! M' ?; ~7 }7 i) q+ x/ Y: r7 S
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粟粉 上粉用
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! P* V4 ^4 a, X6 n乾蔥 2 粒 [切片]
# N) S0 ?0 K5 f3 A4 |0 o/ B% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, u! s- f w; a5 ]' g+ A; p
蔥絲 裝飾用
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製法
0 \; S' X. w8 g/ u5 J5 F8 i M公仔箱論壇1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。公仔箱論壇* _5 v1 v# k/ @# x! b; X! Z: V( `
, R. v% F3 V: H: o2 q) B0 _5.39.217.772. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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/ R" N4 L' h) ]! P- q7 T6 l公仔箱論壇3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
- l5 x- ?) @3 j8 p- h# o5.39.217.779 n$ w. A6 H9 l# V
& R( @! A( s: l% b: f- n+ q; Q5 btvb now,tvbnow,bttvb調味
& \ U4 M: W. u: k# Y) _醃料：
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, [+ k; Q3 Y! k% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉
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: M6 }$ |: x1 m4 _% T5.39.217.77適量芡汁：9 A' y. z" L: D) E, `, w
6 q# F; s8 j2 [* a8 V5 S4 g. ^tvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb! l K, C2 Y E- S" v
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可樂 8 湯匙，
6 |1 }- [2 M! @( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) T+ Z& @- a+ K+ f( ~ H; [' [
粟粉 1/2 茶匙，! w2 V# L4 P# k1 M0 H5 {5 e
$ }$ x9 e! i/ U; N) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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