相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。5.39.217.77% K6 a6 Y7 n: y+ ^- K4 W# @- G: B j
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- i( ^% |; W T) g9 C材料% _5 |' r+ P% `1 {) m6 \
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用
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* J7 u3 K8 f' `" L! k8 I8 E5 Stvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]
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蔥絲 裝飾用( m/ I) g3 U3 z
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( k% {' q7 Y- Y W; jtvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb$ |* _3 V& i, w! a. n. Y& w
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" h! C9 i! J1 |! M1 |
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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, V, R: C4 |& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
- W& _2 ]. S3 s7 p' u, f! C1 {醃料：
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6 ?4 `* A4 ]1 E6 \1 {8 B) f公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙，7 u3 x& U3 e7 r2 ]
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胡椒粉. D2 ~) ^& t. _# O @* N
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適量芡汁：
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, k6 k+ ]9 k; |0 X2 @tvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，
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$ M0 U6 i9 f& }粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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