1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。
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% f+ Z1 r8 z8 R- M! x2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。
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4 ^" w( p# P. N: S0 |4 \5.39.217.773、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。
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# x/ y% @, k; \5 n" D4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。
5 g- e$ g4 k0 h3 G2 c' I; ?1 T' V2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ s2 R6 G9 b' T' R- b4 N$ B
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3 v3 n! n u' _) M6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。
$ p- ~, M, [3 @+ }6 }6 o5.39.217.777、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。公仔箱論壇) m- q( z5 \& {% M+ U* q- u, ]
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。
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9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。tvb now,tvbnow,bttvb6 P' M, r0 ]5 r2 c- Z1 q# x
6 ]7 z. A; u6 A: u- C公仔箱論壇10、待大火烧开后，改小火焖煮。5.39.217.77' H7 n+ a( [3 `
11、等到汤汁收浓后，盛出即可5.39.217.77& E! G' G+ H/ y7 `7 i
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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