1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
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# b+ p9 D' K! k1 ?/ c- d5.39.217.772、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。公仔箱論壇* u: j5 _5 P* W- i( g' U5 E
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3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C7 B+ v) }2 V& X/ @
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。 ) h2 m5 p" Q# B! C2 u# h
5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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7 Y4 Y" ^! s. Q$ ]6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。
6 Z w& I3 l2 o2 z# D公仔箱論壇7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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5 w8 v) Z8 W/ U8 K9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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10、待大火烧开后,改小火焖煮。
( `! i7 O$ |/ A0 a& V ?- v% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、等到汤汁收浓后,盛出即可
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