[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
" x) g/ Z4 P, s5 x( B( @　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
" b- ^1 w6 @* m5 z% I4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 , B7 n. z$ C. d2 y+ T- J5 A% s
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　　烹调步骤：4 M* X" `6 I8 c1 ^
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。/ _" `  M8 S  B9 l  S$ R, }# h
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
. J1 ~! s' W6 [公仔箱論壇　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J& Z5 V( [, w% z
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。