[美食介紹] 芦笋鸡块

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- m% x! s8 P2 d& _7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：芦笋鸡块
' M1 L3 C1 C! y8 ]; S% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
7 G1 e% n9 E5 A: v1 w公仔箱論壇　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 ) g- u6 E0 G/ t  f" S

% |7 l8 j: q( U' C公仔箱論壇　　烹调步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: J* M1 [/ Q& x, C, x6 Q, S+ L4 ]
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
0 o5 J% T5 {% |6 K　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。tvb now,tvbnow,bttvb/ u" N. y/ _( `0 B
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
9 s6 R+ `" Z% G9 w8 K" Z公仔箱論壇　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。