[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块( y1 R1 L+ c2 A# ~7 Y# i2 T
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
  p& w) x% c9 X7 G* j$ U) r1 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 公仔箱論壇: e, A2 R- a6 s% H" u  V  H) s
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　　烹调步骤：
# o8 i3 T1 O7 G5 Q. `) ^% v　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb" U! B5 n9 r( m; `) ~* R( V
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! P9 o2 ?2 K9 D) y# i6 l
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。5.39.217.77) K/ W8 t7 R0 X: y, i
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。