[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块tvb now,tvbnow,bttvb7 p, l! z( W! c4 [; S# Q$ @2 D) ?
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B, S1 A$ ^' ?# z/ I% M
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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4 ~. w# O8 N8 u2 h# z9 M　　烹调步骤：3 L( J& a* L! B; w2 g+ S9 y
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
" u2 ?: w' n& h2 u* A; G　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 `7 Q  P6 t5 d. T0 e
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
4 Z6 w# Y+ ^2 i! h' ~( y　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。