[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块公仔箱論壇& L; [  a) s) V7 s, W
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 M7 A: I5 D8 N9 K/ Q" X
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 公仔箱論壇1 S1 b6 k0 n3 @

; B( k7 ]2 V& i$ l8 w1 ltvb now,tvbnow,bttvb　　烹调步骤：5.39.217.773 ]7 g9 e. b) ]
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
# ?& J* u5 B& S  y  c. V6 b公仔箱論壇　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
2 d+ v' d# ?1 A( ^tvb now,tvbnow,bttvb　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
, \: }9 d. L. I: ]. j　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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