[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
7 P5 d" x0 Z  E1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。4 |- v6 k; ^9 g2 w+ [  M
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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3 l3 V. `0 q. B公仔箱論壇　　烹调步骤：
6 P0 l1 w+ T# ]- ]  @- G0 n　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。5.39.217.774 W1 x' z& U- A: g( B2 I- y* _
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
! T/ s, {; T% A) H, \  ]　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
" s1 g. J+ p7 r$ K. u: ?$ N　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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