[美食介紹] 芦笋鸡块

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9 y! `) h. W4 _% X+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：芦笋鸡块
6 W% |, F5 q  G' {! h7 o( T0 @  t8 }　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。7 y2 u9 E5 i& M! V# ~' Q& K
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 , l& Z  O4 {% b$ p0 y1 Q

! e: U% [7 K3 P2 w  v1 z　　烹调步骤：0 o2 z- j$ e; E
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。" B6 m. ]$ ~4 M" p( o
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
; `6 x3 g2 y( V) w, e! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
  I2 n. d( m& `, P: f9 _1 Z5.39.217.77　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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