[中式食譜] 淮山螺頭湯

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湯名：淮山螺頭湯5.39.217.77, R' B: G2 ?; \8 S+ m: I' `3 ~
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材料(四人份量)公仔箱論壇/ Z+ N. P; j( q/ w* a" p$ p* ]! B

' _5 [# i* T2 V* h  \乾螺頭 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z2 l/ P& ^6 U* y1 U* V) ~8 j2 A
淮山 二兩
& \7 E8 |; W  [& p3 k' p杞子 一兩" V+ h( @  E. `3 M) h6 B" K$ X1 ~1 P
瘦肉 六兩 ' b& N* j3 L  S' n' K! _2 E& X
鹽  適量
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb/ ~; W& g9 }# S3 F" e5 a. f0 z" {
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 公仔箱論壇2 Z, A/ S3 H( e5 `% y
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
5 u# T( u$ \( B  X- T# x7 mtvb now,tvbnow,bttvb3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb, L  d* g$ e* F; o5 z

5 ~; ^) Z* m. t0 i7 l- z$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ q! J' v4 K5 o* ~6 N: a
功效 7 _/ ^" X3 P: ~7 {/ [6 \
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 * s: \5 m5 @3 @  Q+ m+ B- j2 c7 J6 }

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1 _. _6 q' R6 c4 \5 l- V( x9 p藥理 5.39.217.771 G, Q, y6 I5 c0 s0 z, ?
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 8 |2 V* B$ A$ P( B
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 # `+ R& y* V5 F6 L* B& u
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
  f/ p/ ~, f. B% U+ ?. I( v% |! ytvb now,tvbnow,bttvb4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。